心夜來潮 (已結業)

有个乡下属潮州的朋友突然想吃菜茶,在香港,可以吃到潮州小食的地方不多,🤔我曾经到访过心夜来潮荃湾分店,那一次去有些不愉快经历(我曾经在较早前的食评描述过),然而这间店却有制作菜茶,为了我的朋友吃到想吃的,于是决定给他一个机会让我改观。我和友人2个女孩比较喜欢蔬菜类🥒点了石板烧汁茄子🍆($68),汕尾菜茶($52),方鱼炒芥兰($68),蒜蓉粉丝蒸大元贝和蛏子($42/只)1️⃣石板烧汁茄子用铁板呈上上桌时还烧著,口感有点油,还有点辣,但烧汁味浓,完全被茄子吸收,配上一些虾米仔,双重口感🤡2️⃣方鱼炒芥兰听落有趣!方鱼是类似鱼干的食材芥兰幼嫩清甜,还用蒜头起镬,是镬起小炒👍🏻3️⃣汕尾菜茶是我来的目的,果然不失所望菜茶中有花生,腊肉,肉丝,虾米,菜丝,还有卜卜米,味道咸咸香香,是饱肚食物,汤还可以喝,大爱😍4️⃣好奇想在这里尝一尝大元贝和蛏子,到底出色不出色,实在是有惊喜!$42一只尚可接受,贵一点就不能了,毕竟2只起叫,必须赞蒜蓉鼓油汁不咸浓香被粉丝吸收,大元贝和蛏子新鲜,有海鲜酒家的水准😆曾经光顾荃湾分店,那一次的经历令我却步,今次勇敢重来,果然不失所望!✅更值一提的是侍应生态度相当热情!传菜的会叮