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2009-02-08
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晚上跟家人原打算order《pizza and chicken》，可是不知是不是农历新年假期（初六）的关系，拨了数次电话仍无人接听，于是上网找呀找，最后决定试试《PHD》…其实是《pizza hut》的外卖「新line」，跟普通的《pizza hut》不同，这里是以「手拉薄饼」作卖点的，顾名思义薄饼的面团全以人手搓制。看过了网上的menu后，我们选了$182的PHD4.0套餐（包括一个大薄饼、两客意粉或饭或小食、一支1.25公升汽水）…我们的外卖真的在45分钟左右后送到，速度算是合格吧（至少能于「承诺时间」内送达）！薄饼嘛，加钱（$14）转了拼拼批（即一个薄饼配两款口味），选了「黑椒鸡」及「PHD多宝」。前半部的馅料是鸡肉、粟米、洋葱、红椒、菠萝、黑橄榄，有点黑椒香但不辣，且有点甜呢（也许是因所有馅料大多是甜的关系）！至于后半部的馅料则是鲜白菌、辣肉肠、鸡肉、五香肉粒、洋葱、青椒，比前半部好吃（至少有点蕃茄酱点缀一下嘛）。整体来说味道还好，只可惜吃时薄饼只余微温、而不是热腾腾的（甚至是有点「冻」的，我们已是即时吃的了，家亦离店子不远），应该是保温工作做得不好吧？！另外强调是「手拉」的饼
看过了网上的menu后，我们选了$182的PHD4.0套餐（包括一个大薄饼、两客意粉或饭或小食、一支1.25公升汽水）…我们的外卖真的在45分钟左右后送到，速度算是合格吧（至少能于「承诺时间」内送达）！
薄饼嘛，加钱（$14）转了拼拼批（即一个薄饼配两款口味），选了「黑椒鸡」及「PHD多宝」。前半部的馅料是鸡肉、粟米、洋葱、红椒、菠萝、黑橄榄，有点黑椒香但不辣，且有点甜呢（也许是因所有馅料大多是甜的关系）！至于后半部的馅料则是鲜白菌、辣肉肠、鸡肉、五香肉粒、洋葱、青椒，比前半部好吃（至少有点蕃茄酱点缀一下嘛）。整体来说味道还好，只可惜吃时薄饼只余微温、而不是热腾腾的（甚至是有点「冻」的，我们已是即时吃的了，家亦离店子不远），应该是保温工作做得不好吧？！另外强调是「手拉」的饼身不知因「不够热」的关系？！还是其他原因？！质感有点韧呢。而且芝士份量不多，拉起一片薄饼时完全没有芝士丝出现（又是那句：是因「不够热」的关系？！还是芝士实在太少了？！），吃得不「过瘾」…
特意点了好像比较特别的磨菇汁鸡皇螺丝粉，有点黑椒香，但味道一般，而鸡肉则只有三数块、螺丝粉有点偏「淋」。倒是肉酱意粉有点惊喜，肉酱份量挺多（比想像中多），酸甜醒胃，是唯一值得赞赏的…（注：以上两款面食均「够热」）
如不order套餐、单购薄饼的话应该挺「抵吃」（若改善一下薄饼的保温工作的话），分别只需（普通批）$107及（大批）$156两个呢！
总结：以外卖店来说还是最爱《pizza and chicken》的出品，至少她们下芝士的份量毫不吝啬，每每都像extra cheese般（难以想像一些真正标示著「extra cheese」的薄饼到底会如何？！）。还有，《pizza and chicken》的薄饼送来的时候都是热腾腾的呢…
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