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2014-08-30
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中秋节快到,又是家庭聚餐的高峰期,今回选址德福广场的翠园。论装潢,餐厅比一般酒家好一点,但又不及美心问系较高阶的中餐厅。另外,因当晚食客多,餐厅又较焗声,环境明显较嘈。套餐一席$1,938(汇丰咭八五折后价),又算几平嘅!芝士上汤焗龙虾伊面底:波士顿龙虾,肉不算多,食味普通喇!芝士上汤汁浓稠口味合适,芝士强度可再加强。云耳胜瓜炒鱼松:油腻了少许,酱汁加入蒜蓉又几香口。金衣花姿球:比一般炸品小巧,外脆内热兼弹牙,OK。锦绣冬瓜盅:足料,汤水清甜解暑。鲍螺腐卷伴翡翠:螺片及生菜无乜特别,腐卷弹口味道不俗。清蒸花尾趸:肉厚,口感略韧。瑶柱杞子泡菜苗:翡翠苗口感爽口,食味清新。草菇酱油鸡:鸡肉鞋口,。一般。鱼形芒果布甸:布甸内含鲜芒果肉,酸香甜美,属个人喜爱甜品之一。套餐无饭面,有点奇怪。
芝士上汤焗龙虾伊面底:波士顿龙虾,肉不算多,食味普通喇!芝士上汤汁浓稠口味合适,芝士强度可再加强。
云耳胜瓜炒鱼松:油腻了少许,酱汁加入蒜蓉又几香口。
金衣花姿球:比一般炸品小巧,外脆内热兼弹牙,OK。
锦绣冬瓜盅:足料,汤水清甜解暑。
鲍螺腐卷伴翡翠:螺片及生菜无乜特别,腐卷弹口味道不俗。
清蒸花尾趸:肉厚,口感略韧。
瑶柱杞子泡菜苗:翡翠苗口感爽口,食味清新。
草菇酱油鸡:鸡肉鞋口,。一般。
鱼形芒果布甸:布甸内含鲜芒果肉,酸香甜美,属个人喜爱甜品之一。
套餐无饭面,有点奇怪。
[29/8/2014; Fri]
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