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2020-07-09
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由于疫情缓和了很多，我约埋五个旧同事总共六人一起去这个跟着他们大多数工作的地方湾仔区食午餐，订枱的时候订了半只烧猪，食完呢餐饭之后觉得呢间酒楼的午餐绝对值得推介，特别系如果有亲戚朋友喺外国返嚟香港探亲的时候更加要带佢哋去，因为佢嘅午餐食物比一般著名的酒楼都好很多，而且楼面侍应生服务很好，以下是我们体验过的食物👇1. 柱候牛筋腩$42，用的牛筋比起新鲜的牛筋嚼劲差不多，有机会系新鲜牛筋嚟嘅，仲有花生，味道及口感都唔错，我哋用咗隔离𠮶张上菜枱上面的铰剪将佢剪大家分享，其实份量都很大！2. 古法马拉糕$36，我哋叫服务员展开六件，呢个一定要叫因为做到超好的水准！甜度适中！3. 蜂巢五香芋角$39，炸得面头好松化但系唔油，而且个馅好唔好味！我哋又揾服务员将佢剪三刀六件一齐分享。4. 七彩银针粉$128，虽然系我细个食嘅时候好味𠮶啲七彩银针粉嘅豪华版，好像不完全一样，但系都劲好味，𠮶啲虾仁系靓的，不是假爽口，很有虾仁的鲜味。我细个食嘅好味七彩炒银针粉系冇豉油的，因为冇乜颜色，呢度有用豉油来炒。5. 鲜腐竹浸娃娃菜$55，𠮶个白色嘅上汤好正，材料浸煮完之后好好味。6. 惠州梅菜蒸菜心$65，呢个反
1. 柱候牛筋腩$42，用的牛筋比起新鲜的牛筋嚼劲差不多，有机会系新鲜牛筋嚟嘅，仲有花生，味道及口感都唔错，我哋用咗隔离𠮶张上菜枱上面的铰剪将佢剪大家分享，其实份量都很大！
2. 古法马拉糕$36，我哋叫服务员展开六件，呢个一定要叫因为做到超好的水准！甜度适中！
3. 蜂巢五香芋角$39，炸得面头好松化但系唔油，而且个馅好唔好味！我哋又揾服务员将佢剪三刀六件一齐分享。
4. 七彩银针粉$128，虽然系我细个食嘅时候好味𠮶啲七彩银针粉嘅豪华版，好像不完全一样，但系都劲好味，𠮶啲虾仁系靓的，不是假爽口，很有虾仁的鲜味。我细个食嘅好味七彩炒银针粉系冇豉油的，因为冇乜颜色，呢度有用豉油来炒。
5. 鲜腐竹浸娃娃菜$55，𠮶个白色嘅上汤好正，材料浸煮完之后好好味。
6. 惠州梅菜蒸菜心$65，呢个反而好一般。
7. 喜万年金牌乳猪半只$616，真系好食到飞起，我哋冇点样食𠮶啲荷叶饼，果皮做得很松化但系唔油，不会太咸，唔知佢哋点腌法，乳猪啲肉稔来唔会太稔，闻落去好香，肉质有鲜味，最紧要系𠮶层肥膏薄到好紧要！等疫情过去之后我一定要带爸爸嚟食！第日啲亲戚系外国返香港都要带佢哋嚟呢度食先得！
8. 喜万年鲜虾饺$46，好有鲜味和好味！
9. 豉汁蒸凤爪$36，真系好正！除咗味道好不过咸之外炸得好靓才攞去炆，所以皮与骨之间𠮶层够厚，有嘢食到！呢个唔识就笨因为好难整得好！
10. 鲜山竹牛肉球$36，颜色睇落去很红好像很好味，但系陈皮味太重，比起加拿大间间酒楼食的𠮶啲鲜竹牛肉咁好食黎计就失色了。
11. 焗叉烧餐包$36，OK啦！
12. 水晶鲜虾肠粉$46，反而一般！虾肉的馅料好正但系肠粉皮的质感好一般。
13. 椰汁红豆糕$46，不会太甜，味道也唔错，有啲旧同事话觉得椰汁味唔够。
14. 酥炸鱿鱼须$48，味道非常之好但系今次呢碟炸得太油。
15.茗茶叫咗普洱和铁观音，每位$14，茶叶的质素很好，水滚茶靓！
外卖盒两蚊比一位旧同事攞个乳猪头走返去煲粥。
每位消费大概$250。
当我返到屋企话俾爸爸知呢间酒楼的午餐好好食的时候爸爸话上次佢带我去食系几十年前送我去加拿大读书的时候喺同一座大厦的加拿大专员公署办事之后食的！😳😳😳
柱候牛孖根
$42
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古法马拉糕
$36
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蜂巢五香芋角
$39
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七彩银针粉
$128
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鲜腐竹浸娃娃菜
$55
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惠州梅菜蒸菜心
$65
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喜万年金牌乳猪半只
$616
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豉汁蒸凤爪
$36
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水晶鲜虾肠粉
$46
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椰汁红豆糕
$36
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酥炸鱿鱼须
$48
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喜万年鲜虾饺
$46
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