Pomme (已結業)

之前在Groupon买了这家饼店的coupon，其实还是读书的时候就已垂涎于他们家的杯子蛋糕，却一直无缘造访，今次因著划算的团购优惠，终于一偿心愿。共买了4件，分别是百利甜酒芝士蛋糕、苹果挞、红丝绒和抹茶杯子蛋糕红丝绒是造型最漂亮的一款，但味道却不及外相那般精美，cream cheese中掺入了一些砂糖粒，甜腻中带一点咸味，但牛油味实在太重；海绵蛋糕则落了较少的色素，朱古力味比较浓，颜色亦偏深而不太鲜红抹茶糖霜则带有浓浓的抹茶苦感，但糖霜本身依旧偏甜腻且牛油味太厚重，口感上是先苦后甜，两种味道交融在一起有点古怪；海绵蛋糕则只吃得到淡淡的抹茶香百利甜酒芝士蛋糕的芝味并不浓，是忌廉的比例较大，但胜在甜酒味道浓郁香甜，质感柔滑，饼底也酥脆有牛油香，整体来说还算好吃苹果挞则过于清淡，苹果馅不酸也不甜，肉桂味亦淡淡的，还好挞皮还算脆口不腍，不然就真的没什么吃头了总括来说是比上不足比下有余，若以HK$12.5一件来看，性价比又真的不错，不管怎么说做工与味道也比普通西饼店来得精致，可如是原价出售(>=HK$30)，就不值得一试了。