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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2011-08-19 17 浏览
在日本开分店多到周围都看到它踪迹的牛角烧肉, 终于在九龙湾及尖沙咀开了香港分店.说实在的期望巳久, 在日本尝过它的便宜, 味美, 现在更竟然开在我家附近, 真的高兴死了!马上拉住烧肉爱好者- 妹妹一同去试试.明知道星期六日一定会多人, 所以选在平日放工时间. 但由于不能订位, 去到巳有十多人在等, 真的利害!等了半小时就有位子了, 进去时环境有点暗.打开餐牌其实肉的款式不多...见是第一次试, 每样都点一碟看看吧肉好少.....上级牛肋肉不错的~店内仅有的2款牛内脏都有点来试, 不过....没有下次. 跟日本分店差得还.牛肠超失败的..非常的硬, 好像刚从冰箱拿出来未解冻一样正常的牛肉味道还是不错的~试了烧肉, 再试试它的熟吃海澡沙律碗非常的大, 但分量其实不是很多. 还好菜都是新鲜没有苦味.牛角饭.其实都是海澡加了只鸡蛋在白饭上. 如果鸡蛋放在日本米饭上, 是很好吃的. 但放在普通的米上时...不太配合. 只能说为了饱肚.在日本吃烧肉习惯了都会叫个冷面降降温, 所以也试点了这里的酸梅冷面.面条还算是弹牙, 但汤很咸很假的味道, 再加上酸梅, 整个汤头都很奇怪.最后点了绿茶跟黑糖雪糕.
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在日本开分店多到周围都看到它踪迹的牛角烧肉, 终于在九龙湾及尖沙咀开了香港分店.
说实在的期望巳久, 在日本尝过它的便宜, 味美, 现在更竟然开在我家附近, 真的高兴死了!
马上拉住烧肉爱好者- 妹妹一同去试试.
明知道星期六日一定会多人, 所以选在平日放工时间. 但由于不能订位, 去到巳有十多人在等, 真的利害!

等了半小时就有位子了, 进去时环境有点暗.
打开餐牌其实肉的款式不多...见是第一次试, 每样都点一碟看看吧
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肉好少.....上级牛肋肉不错的~
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店内仅有的2款牛内脏都有点来试, 不过....没有下次. 跟日本分店差得还.
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牛肠超失败的..非常的硬, 好像刚从冰箱拿出来未解冻一样

正常的牛肉味道还是不错的~
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试了烧肉, 再试试它的熟吃
海澡沙律
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碗非常的大, 但分量其实不是很多. 还好菜都是新鲜没有苦味.

牛角饭.
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其实都是海澡加了只鸡蛋在白饭上. 如果鸡蛋放在日本米饭上, 是很好吃的. 但放在普通的米上时...不太配合. 只能说为了饱肚.

在日本吃烧肉习惯了都会叫个冷面降降温, 所以也试点了这里的酸梅冷面.
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面条还算是弹牙, 但汤很咸很假的味道, 再加上酸梅, 整个汤头都很奇怪.

最后点了绿茶跟黑糖雪糕.
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因为香港很少地方可以吃到黑糖浆雪糕, 所以也很满足了. 不过雪糕有点太硬. 绿茶普通.

埋单2个人五百多元, 那么少的肉, 实在有点不值这价.
店内的几个侍者非常的呆, 客人在前面摇手都可以当看不见. 问他们问题, 要求加茶也当听不到. 比起M记的员工更差劲.
还好部长是很有礼貌而已动作快速.值得加回少许分.
可惜香港太少日式烧肉店, 水准这么勉强又贵的店还是会每晚大排长龙....香港人真奇怪
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
45 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)