FINDS

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还记得4年前到过这间餐厅，觉得环境清静，性价比高，当时的三文鱼六食颇为吸引。今次为了吃斧头扒再次到访，我们点了一个4人餐包括三文鱼龙虾汤、希灵鱼三吃、意大利火腿沙律、主角斧头扒、海鲜杂烩、当然还有甜品拼盘。先来面包，面包包脆内软，微热，非常好吃，如果汤能紧随其后奉上就完美了。汤有很浓，烟三文鱼不俗。整个沙律都好吃，火腿咸度适中，蕃茄和提子很好味，很清新。个人不太喜欢希灵鱼，因为太腥，三吃之中，中间的芥辣能比较减低腥味，伴菜的薯仔有点creamy，感觉唔错。主角斧头扒是今晚最失色的一道菜，可能我对4年前哪个牛扒太念念不忘，对这个斧头扒期望太高，熟度不平均，太靭，虽然边位有很浓的碳烧味，但是过㶶。值得一提是它的酱，有一款好像有梅味，和牛扒颇配。配菜有蕃茄和瓜及薯条，薯条很好吃，放久了都不会有油腻感。海鲜杂烩有龙虾、三文鱼、蚬及青口，远处已闻到浓浓的海鲜味，这个主菜会配上面包，面包点上浓浓的海鲜汤，吸收了海鲜的精华，非常好吃。海鲜味道可以，龙虾肉质较实。甜品拼盘有三款甜品加一些朱古力，卖相非常吸引，味道较淡，由于公子生日，故额外有雪糕及生日蛋糕为他庆生。餐厅环境极为宽敞，我们由7点吃到9点，