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2021-05-24
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朋友请客，朋友一早拣定菜单。坐喺度等食，环境舒适，服务员态度友善。怀旧虾多士点解要叫怀旧，可能已经越来越少餐厅有得食啦，自己整功夫都好多㗎，又要酿啲虾滑上面包，再炸。碟上没有太多多余的油，虾滑弹牙，面包香脆。砂姜无骨猪手最欣赏呢碟呀，其实一向钟意食猪手，好多骨胶原，不过要选骨好唔方便。 餐厅细心，已把猪手去骨，猪皮弹牙连猪筋一齐食，弹牙又烟韧，个汁料调教得好，食唔停口。襌关万丈其实即系原个蕃茄，上汤去蒸，卖相好，食落去几新鲜开胃。麻香鸡有芝麻铺喺鸡上面，再去焗，鸡嫩滑多汁，又有芝麻嘅香。鸡汤浸胜瓜胜瓜煮得刚刚好，吸晒鸡汤嘅精华。海鲜泡饭有心思，配上脆米，一人一小碗刚刚好。好满足的饭聚，谢谢朋友请客
怀旧虾多士
点解要叫怀旧，可能已经越来越少餐厅有得食啦，自己整功夫都好多㗎，又要酿啲虾滑上面包，再炸。碟上没有太多多余的油，虾滑弹牙，面包香脆。
怀旧虾多士
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砂姜无骨猪手
最欣赏呢碟呀，其实一向钟意食猪手，好多骨胶原，不过要选骨好唔方便。 餐厅细心，已把猪手去骨，猪皮弹牙连猪筋一齐食，弹牙又烟韧，个汁料调教得好，食唔停口。
砂姜无骨猪手
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襌关万丈
其实即系原个蕃茄，上汤去蒸，卖相好，食落去几新鲜开胃。
麻香鸡
有芝麻铺喺鸡上面，再去焗，鸡嫩滑多汁，又有芝麻嘅香。
麻香鸡
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鸡汤浸胜瓜
胜瓜煮得刚刚好，吸晒鸡汤嘅精华。
鸡汤泡海南胜瓜
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海鲜泡饭
有心思，配上脆米，一人一小碗刚刚好。
好满足的饭聚，谢谢朋友请客
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