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2017-08-11
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朋友黎过介绍，细细嘅餐厅，得6个位，要book台。汤，一上台！忍唔住要深呼吸一下！松露味香到震！我估，佢应该加左松露油，所以大大提升佢香味。汤睇落好稀，但菇菇粒好有口感！饮落都超级香松露味！好出色嘅汤。炸芝士！简直食到我心入面花烟花！omg, 好xyz好味呀！外脆内软就一定嫁啦！我钟意佢个芝士够咸同埋芝士味浓。薯溶，你会觉得佢唔太够咸！但劲滑！劲滑！薯味重。刚好配埋咸味重嘅炸芝士一齐食，薯溶真系刚刚好咁！烧鸡串好香香茅味！闻都已经闻到猪颈肉，淡淡蜜糖香，更带出猪味而中和猪颈肉嘅肥腻感。芝士菇！溶左嘅芝士，唔洗形容有几好食啦！最出色系佢个大啡菇，仲系超juicy, d汁系一切就已经流出黎。一d都唔干，但又有烧烤嘅香味！微微粉红嘅猪，要靓嘅猪扒先可以做咁嘅食法。调味好好，一dd偏咸，但每食完一条猪，再食佢一粒焦糖苹果！完美中和猪嘅肥腻感。猪嘅口感一流，慢煮嘅口感，但比到烧烤嘅味道你。我老公赞左100次！银雪鱼，卖相好靓，鱼做到入口即溶咁滑，皮唔系脆，竟然都系同鱼肉一样入口即溶。配菜...好细粒，真系唔够喉！Earl grey cake, 层次分明！一层蛋糕，一层cream, 如冇食错，佢中
汤，一上台！忍唔住要深呼吸一下！松露味香到震！我估，佢应该加左松露油，所以大大提升佢香味。汤睇落好稀，但菇菇粒好有口感！饮落都超级香松露味！好出色嘅汤。
炸芝士！简直食到我心入面花烟花！omg, 好xyz好味呀！外脆内软就一定嫁啦！我钟意佢个芝士够咸同埋芝士味浓。
薯溶，你会觉得佢唔太够咸！但劲滑！劲滑！薯味重。刚好配埋咸味重嘅炸芝士一齐食，薯溶真系刚刚好咁！
烧鸡串好香香茅味！闻都已经闻到
猪颈肉，淡淡蜜糖香，更带出猪味而中和猪颈肉嘅肥腻感。
芝士菇！溶左嘅芝士，唔洗形容有几好食啦！最出色系佢个大啡菇，仲系超juicy, d汁系一切就已经流出黎。一d都唔干，但又有烧烤嘅香味！
微微粉红嘅猪，要靓嘅猪扒先可以做咁嘅食法。调味好好，一dd偏咸，但每食完一条猪，再食佢一粒焦糖苹果！完美中和猪嘅肥腻感。猪嘅口感一流，慢煮嘅口感，但比到烧烤嘅味道你。我老公赞左100次！
银雪鱼，卖相好靓，鱼做到入口即溶咁滑，皮唔系脆，竟然都系同鱼肉一样入口即溶。配菜...好细粒，真系唔够喉！
Earl grey cake, 层次分明！一层蛋糕，一层cream, 如冇食错，佢中间有一层蛋糕好似系浸左earl grey tea, 食落好moisture 感觉。甜度低！系女士最爱嘅甜点！
Lemon tart, 酸味岩岩好！饼底脆。相比个蛋糕冇乜特别。但因为lemon tart味本身好抢同吸引，所以2个甜点我都真系好满意。
一开始，老公叫左个手工啤，老公话味道偏淡，但佢食完晒后话：好彩啤酒味道系淡，如果唔系就会抢晒d野食味，一流介绍。
总结，全部野嘅portion好细！就咁叫前菜加主菜一定唔会够食，女仔都一定唔够！但亦都因为咁，令我地又叫左汤同串烧，先试到咁多唔同嘅野。
我真系好少赞出面嘅西餐/法国餐，因为自己都好钟意煮同有一定嘅研究。但我今餐真系有赞冇弹！好敢讲佢比出面任何一间大型贵价西餐厅好食！
只系通风都真系好差....入面好焗！
张贴
