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2018-03-23
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之前自己嚟过呢间食,后来同屋企人嚟食过一次,都系食焗饭,结果都系 。。其实唔算话特别好食,又不至于劣食咁。因为来咗几次,储埋 $5 coupon 共三张,加上 openrice (笑脸:喊脸)比例好高,所以怀疑系唔系之前错过咗d咩美食,所以决定比多一次机会呢间新森林。大约 6:15 入到去冇乜人,拣咗靠墙卡位坐。今次唔叫焗饭,叫咗个番茄海鲜乌冬煲($74),同埋软壳蟹石头锅饭($68)。两个都跟餐汤+餐包(+$8 x2)餐饮叫热华田同可乐(+$3)。先嚟餐汤同餐包。典型茶餐厅红汤,味道唔系特别出色,其实唔使特别加钱叫。跟住来咗个加热炉架,睇燃料应该只可以烧几分钟就熄𠮶种,适合加热之用。海鲜煲,乌冬。呢锅食物唔太出色,有少少劣/伏嘅边缘。首先饮咗啖个汤底,有啲奇怪嘅味道,但又讲唔出点怪法,总之你唔想大啖大啖咁饮落去。煲内有几只虾,味道正常。其他海鲜有鱿鱼,唔记得个味道/质感系点,(好似)仲有鱼肚。最特别嘅系相中浮面嘅方块嘢,望落唔知系乜,有两三块。咬落去嘅知道系好多细孔嘅结构物,以前应该食过类似嘢,但叫唔出系乜嘢,甚至唔确定系海鲜定合成嘅食材。唔好食。煲嘢食到 6677 时再食咗啖方块嘢
因为来咗几次,储埋 $5 coupon 共三张,加上 openrice (笑脸:喊脸)比例好高,所以怀疑系唔系之前错过咗d咩美食,所以决定比多一次机会呢间新森林。
大约 6:15 入到去冇乜人,拣咗靠墙卡位坐。
今次唔叫焗饭,叫咗个番茄海鲜乌冬煲($74),同埋软壳蟹石头锅饭($68)。两个都跟餐汤+餐包(+$8 x2)餐饮叫热华田同可乐(+$3)。
先嚟餐汤同餐包。典型茶餐厅红汤,味道唔系特别出色,其实唔使特别加钱叫。
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跟住来咗个加热炉架,睇燃料应该只可以烧几分钟就熄𠮶种,适合加热之用。
海鲜煲,乌冬。
呢锅食物唔太出色,有少少劣/伏嘅边缘。
首先饮咗啖个汤底,有啲奇怪嘅味道,但又讲唔出点怪法,总之你唔想大啖大啖咁饮落去。
煲内有几只虾,味道正常。其他海鲜有鱿鱼,唔记得个味道/质感系点,(好似)仲有鱼肚。
最特别嘅系相中浮面嘅方块嘢,望落唔知系乜,有两三块。咬落去嘅知道系好多细孔嘅结构物,以前应该食过类似嘢,但叫唔出系乜嘢,甚至唔确定系海鲜定合成嘅食材。唔好食。
煲嘢食到 6677 时再食咗啖方块嘢,终于觉得汤底奇怪嘅味道系源自呢块嘢,轻微嘅油益味,即系应该储存不当(例如存放太耐,环境潮湿等原因)而变坏咗,尤其系中间嘅油份益咗。
当堂觉得好核突,但因为只有轻微嘅益味所以食煲中其他食材时唔太感觉到。
乌冬正常质感,唔系超市几十蚊一包𠮶啲亦唔系10蚊一包唔使雪藏𠮶啲。
呢个软壳蟹石头锅饭好食,软壳蟹新鲜炸其实都唔会差得去边,佢个饭底亦做得好美味。
今餐74+68+8+8+3=161, 减15 coupon = 146。计埋小朋友,本来人均 53,减完coupon 每人 $49.
会再来吗?如果唔系又几多两张 5 蚊coupon应该就唔会,或者可能自己去食多餐石锅饭。
竟然写咗 777 字,为自己拍掌。
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