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2015-01-17
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上环的法国烤鸡由开张到现在也有帮衬,初初香草烤鸡比较现在的鸡肉味道浓得多,而且远远也被香味吸引,以前老板就在店里亲身上阵,心中特别感觉到法国风味;外皮香脆味道浓郁,内𥚃鸡肉香嫩,算得上是高级西式外卖。但是现在多了分店,质素好似有点下降,餐汤比较稀,水多了,喝时不够浓不够creamy;烤鸡少了点香草味,只有咸味,鸡肉咬上去少了嫩滑感觉,偶然一次也可以,因为现在配菜选择多了,有加分的忌廉蘑茹意粉,和朋友那份满是鸡油香的焗薯仔,也称得上可口,但总是欠了原来的法国气味,而且午市套餐由68加到72,就有点不爽,哈哈,让自己发点牢骚,下次再比多次机会吧!
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