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餐厅: 海港燒鵝海鮮酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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海港酒家是近这一年才于美村邨开业,但地点不是太就脚,所以一直也未有在这边饮茶。平时也去新翠邨的稻香或在大围墟那边的新强记、明星海鲜酒家、新斗记等饮茶。海港说不上是什么优质食肆,但质素却比起上述的还要好一点,可恨一直在大围也觉得没有一间满意的酒楼,而海港算是及格吧,但当然部份点心仍待改善。星期六下午一时半不需等位便可入座,而且下午茶也不用等太耐。食具还欠一点洁净,卫生有待改善。。。。。。凤爪排骨饭是我每次在海港也会点的,海港的甜豉汁混在排骨和饭粒之间特别好食,饭粒虽然太湿质感一般,但味道讨好,比一般酒楼的好吃。春风得意肠并不是夹著炸两,而是春卷和鲜虾,中间还放了香蒜,肠粉脆身之余,还很香口。黑椒金钱肚味道不够香浓,由于金钱肚较难入味,所以酱汁要非常浓郁才会好食,因此对我来说还是淡了一点点。猪脚姜的猪脚炆得相当软腍和入味,姜、醋味道均是香浓,但与一般酒楼的并无大不同。鲍鱼烧卖有一只鲍鱼特别细,真是颇精致可爱,坦白说$18.8也不会期望是什么鲍鱼。可是烧卖的猪肉好像不太新鲜,沾点豆瓣酱能遮掩这不足。
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海港酒家是近这一年才于美村邨开业,但地点不是太就脚,所以一直也未有在这边饮茶。平时也去新翠邨的稻香或在大围墟那边的新强记、明星海鲜酒家、新斗记等饮茶。
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海港说不上是什么优质食肆,但质素却比起上述的还要好一点,可恨一直在大围也觉得没有一间满意的酒楼,而海港算是及格吧,但当然部份点心仍待改善。
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星期六下午一时半不需等位便可入座,而且下午茶也不用等太耐。
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食具还欠一点洁净,卫生有待改善。。。。。。
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凤爪排骨饭是我每次在海港也会点的,海港的甜豉汁混在排骨和饭粒之间特别好食,饭粒虽然太湿质感一般,但味道讨好,比一般酒楼的好吃。
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春风得意肠并不是夹著炸两,而是春卷和鲜虾,中间还放了香蒜,肠粉脆身之余,还很香口。
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黑椒金钱肚味道不够香浓,由于金钱肚较难入味,所以酱汁要非常浓郁才会好食,因此对我来说还是淡了一点点。
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猪脚姜的猪脚炆得相当软腍和入味,姜、醋味道均是香浓,但与一般酒楼的并无大不同。
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鲍鱼烧卖有一只鲍鱼特别细,真是颇精致可爱,坦白说$18.8也不会期望是什么鲍鱼。可是烧卖的猪肉好像不太新鲜,沾点豆瓣酱能遮掩这不足。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-12
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐