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2020-02-25
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同事介绍土瓜湾有间好野食，有晚带左我地共8位饿鬼入黎，起初期待不大，特别入夜后成条街都闩哂铺又静，唯独呢间铺灯光火旺，仲要排下队先入得，唔通真系咁吸引？眼见同事叫左几样，热情招待既老板娘又介绍左啲招牌菜，好快就摆左啲令我地哗哗声既𩠌菜🤩🤩😋呢个猪手虽然无想像中咁脆皮，但胜在上菜前就帮你切好，等主菜前食下一流其实一齐黎左一碟椒盐九肚鱼同椒盐鱿鱼，不过我太肚饿，2碟野又太好食，我无影哂就系咁食，只想讲2碟野坚系劲香，超越以前去大排档食过既水准😋😋😋👍🏼十分推介主角来了，同事话黎亲都必叫，呢盘酸菜鱼拎上黎真系大开眼界，下面用酒精火烧住，等佢慢滚住食。鱼肉好滑好弹，酸菜同少辣既配料带出独有味道(鱼皮都系佢精髓之一)。好快就比大家清哂条鱼，好彩唔够喉之下仲有索哂汁既粉丝比我留恋一下😍睇相都见到呢个醉鸡煲有几足料，鸡同配料份量比例平衡，食完滑鸡仲可以另外叫啲打边炉既𩠌，特别介绍呢个用自家油即叫即炸既响铃卷，上枱时又热又香，香港地好多地方都无呢种造法架喇，悭皮嘛💁🏻♂️所以值得一试炒蚬食得多，焗蚬甚少见，记得上枱后好耐都未食得住，因为焗完实在太热，令大家期待度大增。好在完全无令人失望，蚬肉十份入味，
眼见同事叫左几样，热情招待既老板娘又介绍左啲招牌菜，好快就摆左啲令我地哗哗声既𩠌菜🤩🤩😋
脆皮猪手
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呢个猪手虽然无想像中咁脆皮，但胜在上菜前就帮你切好，等主菜前食下一流
椒盐九肚鱼
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其实一齐黎左一碟椒盐九肚鱼同椒盐鱿鱼，不过我太肚饿，2碟野又太好食，我无影哂就系咁食，只想讲2碟野坚系劲香，超越以前去大排档食过既水准😋😋😋👍🏼十分推介
酸菜烤鱼
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主角来了，同事话黎亲都必叫，呢盘酸菜鱼拎上黎真系大开眼界，下面用酒精火烧住，等佢慢滚住食。鱼肉好滑好弹，酸菜同少辣既配料带出独有味道(鱼皮都系佢精髓之一)。好快就比大家清哂条鱼，好彩唔够喉之下仲有索哂汁既粉丝比我留恋一下😍
醉鸡煲
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响铃卷
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睇相都见到呢个醉鸡煲有几足料，鸡同配料份量比例平衡，食完滑鸡仲可以另外叫啲打边炉既𩠌，特别介绍呢个用自家油即叫即炸既响铃卷，上枱时又热又香，香港地好多地方都无呢种造法架喇，悭皮嘛💁🏻♂️所以值得一试
炒蚬
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炒蚬食得多，焗蚬甚少见，记得上枱后好耐都未食得住，因为焗完实在太热，令大家期待度大增。好在完全无令人失望，蚬肉十份入味，真系食完粒肉会继续啜埋啲壳既汁🤤🤤
虾酱通菜
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焗蚬开完未食得，有虾酱通菜撑下场，食咁多肉梗系要食返菜平衡一下。炒完出黎劲香劲有镬气，亦系今晚令我不断以为去左大牌档而唔系茶餐厅既𩠌菜之一🥰
一直以为土瓜湾只系旧区无咩特别，经此一试之后令我改观哂。厨房师傅十分有料到，老板娘又热情又讲得笑，我地几个同事食完都话揾日一定再返黎！🤗
张贴
