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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (皇室堡)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (皇室堡)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2013-11-06 3295 浏览
平靓正。我通常响v city 食,今次系第一次响铜锣湾食牛角。真奇怪,不论食物质素,装修,服务都系铜锣湾胜。D牛肉比屯门多30%, 又厚又大。调味料又落得比屯门多。这里的牛肋肉,牛胸腹和牛舌, 不论色泽, 卖相, 大小, 厚道等等...都比屯门分店好.调味方面选了用盐酱, 他们下酱料时不会马夫, 每件肉都沾上了盐酱, 烧起上来特别香口.服务又快,又不用等位.真心推荐。
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平靓正。我通常响v city 食,今次系第一次响铜锣湾食牛角。
真奇怪,不论食物质素,装修,服务都系铜锣湾胜。D牛肉比屯门多30%, 又厚又大。调味料又落得比屯门多。
这里的牛肋肉,牛胸腹和牛舌, 不论色泽, 卖相, 大小, 厚道等等...都比屯门分店好.
调味方面选了用盐酱, 他们下酱料时不会马夫, 每件肉都沾上了盐酱, 烧起上来特别香口.
服务又快,又不用等位.
真心推荐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-11-01
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (下午茶)
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  • A,B
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