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2017-08-29
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听闻以久既肉饼哥开左大围分店，适逢在附近工作，当然要试一下！ 开系冬菇亭，外表好有特色，里面是近年很热门的工业风设计，绝对吸引到年青人一尝表面上这么中式的肉饼，当然肉饼哥既卖点系有N咁多款既肉饼，而点加上餐厅微细到如纸巾或帐单都有个人化的设计，对佢迈向品牌化的路是很大帮助。讲回食物，我本身已想试芝士肉饼，所以不用想就叫了，加了2蚊要油饭，下次再试菜饭，餐饮要冻柠蜜(我以为是蜜糖不过原来是菜蜜，都正常因为成本问题)。基本上午市一坐下就会有一个例汤送，今天是青红萝卜煲猪排，清淡的还可以。冻柠蜜很多冰杯也比想像中细，所以其实份量不多，很有趣的是我那杯不是纸杯，但我见之后其他人全都也是纸杯，其实基于方便同成本，是可以理解的。芝士肉饼来了，我叫的是煎的，个底有少少过焦，不过我本身就是喜欢焦，很香口。芝士系面头有一小块，肉饼入面也有，算是有流心效果。肉饼的肥瘦比例我觉得做得不错，有咬口得来吃完整块即使加上芝士也不会有腻。加上芝士其实很配合。 油饭味道算是偏淡，不过口感就刚好，不会太硬或太林。份量来说对一个男人还是可以的。埋单63蚊， 其实拍得住太兴一个午餐。你话系咪好抵呢，就一定唔会，但间唔中食下
开系冬菇亭，外表好有特色，里面是近年很热门的工业风设计，绝对吸引到年青人一尝表面上这么中式的肉饼，当然肉饼哥既卖点系有N咁多款既肉饼，而点加上餐厅微细到如纸巾或帐单都有个人化的设计，对佢迈向品牌化的路是很大帮助。
讲回食物，我本身已想试芝士肉饼，所以不用想就叫了，加了2蚊要油饭，下次再试菜饭，餐饮要冻柠蜜(我以为是蜜糖不过原来是菜蜜，都正常因为成本问题)。基本上午市一坐下就会有一个例汤送，今天是青红萝卜煲猪排，清淡的还可以。
冻柠蜜很多冰杯也比想像中细，所以其实份量不多，很有趣的是我那杯不是纸杯，但我见之后其他人全都也是纸杯，其实基于方便同成本，是可以理解的。
芝士肉饼来了，我叫的是煎的，个底有少少过焦，不过我本身就是喜欢焦，很香口。芝士系面头有一小块，肉饼入面也有，算是有流心效果。
肉饼的肥瘦比例我觉得做得不错，有咬口得来吃完整块即使加上芝士也不会有腻。加上芝士其实很配合。
油饭味道算是偏淡，不过口感就刚好，不会太硬或太林。
份量来说对一个男人还是可以的。
埋单63蚊， 其实拍得住太兴一个午餐。你话系咪好抵呢，就一定唔会，但间唔中食下还是值得的。
PS 个收银姐姐块面比较黑同cool, 反而侍应态度不错！
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