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2012-08-31
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今日Honey约咗食神去试招牌菜... 所有招牌菜都要预先Order, 否则网民话坐足3个钟都冇得食... 留家厨房的创办人--著名食家刘健威先生正正坐系我后面... 即刻觉得自己都有小小食家FEEL... 呵呵~ 佢个露台花园, 好优雅... 我地坐系2楼, 地方好宽敞... 酸姜皮蛋--酸姜冇渣架, 唔太辣... 皮蛋查实我一向都麻麻, 味道怪怪的...玻璃明虾球--好爽口呀... 块金华火腿先系重点, 伴住虾球一齐食, 好好味呀... 最重要系, 咁大粒明虾球, 里里外外都口感一致, 食神话好考功夫, 不过我"中"人痴呆症发作, 已经将佢本食经忘记得一干二净... 哈哈~ 虾籽炆柚皮--我第一次食柚皮... 软棉棉咁... 虾籽好浓... 冬瓜原只鲜蟹拑--超超超超超超超超超超美味!!! 冬瓜同蟹拑都入晒味, 冬瓜软棉棉, 蟹拑好大只呀~ 比手掌更长的特大美味蟹拑, 每只承惠HK$180, 加埋一接近HK$200... 拉姑全力推介!!! 鲜莲冬瓜盅--好清甜呀, 好多蟹肉... 脆皮炸子鸡--食神话呢只系"100日大的云英鸡", D肉实而弹牙... 哗... 好有学问呀~ 上汤
留家厨房的创办人--著名食家刘健威先生正正坐系我后面... 即刻觉得自己都有小小食家FEEL... 呵呵~
佢个露台花园, 好优雅... 我地坐系2楼, 地方好宽敞...
酸姜皮蛋--酸姜冇渣架, 唔太辣... 皮蛋查实我一向都麻麻, 味道怪怪的...
玻璃明虾球--好爽口呀... 块金华火腿先系重点, 伴住虾球一齐食, 好好味呀... 最重要系, 咁大粒明虾球, 里里外外都口感一致, 食神话好考功夫, 不过我"中"人痴呆症发作, 已经将佢本食经忘记得一干二净... 哈哈~
虾籽炆柚皮--我第一次食柚皮... 软棉棉咁... 虾籽好浓...
冬瓜原只鲜蟹拑--超超超超超超超超超超美味!!! 冬瓜同蟹拑都入晒味, 冬瓜软棉棉, 蟹拑好大只呀~ 比手掌更长的特大美味蟹拑, 每只承惠HK$180, 加埋一接近HK$200... 拉姑全力推介!!!
鲜莲冬瓜盅--好清甜呀, 好多蟹肉...
脆皮炸子鸡--食神话呢只系"100日大的云英鸡", D肉实而弹牙... 哗... 好有学问呀~
上汤浸豆芽--豆芽??? 乜呢D唔系豆苗咩??? 原来系豆苗芽, 即系豆苗最幼嫩嘅叶尖, 要加20蚊o架... 真系超超超美味啰... 相信如果我地唔系跟住食神去, 部长绝对唔会问我地要唔要豆芽... 食神话佢D上汤好靓, 所以'让"到D豆苗咁好味...
我超超超超超满意呢一餐, 真系不仼此生...
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