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2009-08-23 3 浏览
本来订了兆万中心,可是却因为厨房抽油烟机坏了,不能开门做生意,便转战荃湾TW的地方比兆万来得大,但也颇有名气,才6pm,已经坐满7成了经理很客气地为我们引路,一坐下会说明清楚任食住饮的时段和收费这次也没有试火锅,毕竟熟食和刺身来得更吸引**刺身 : 很可惜!是晚并没有赤贝供应 三文鱼: 见我弟不断encore,应该也不错 甜虾: 蛮鲜甜 可惜虾身较细小,需要2条同时放入口中才满足 八爪鱼和墨鱼 不过不失 :这里给顾客的数量并不是你叫的那么多,旺角那一间可是来足的!**熟食 : 首推一口豆腐! 皮脆内软 外表有点像椒盐豆腐,即叫即炸,小心烫口       一口豆腐....似乎一条豆腐更贴切XDD 一口牛柳......失色了,吃得出用上大量meat tenderizer 清酒煮蚬味道不错,可惜壳比肉多 菠萝咕噜肉不够热,但味道还好,皮脆点会更棒 马拉盏炒时菜够入味,菜够鲜甜 ! 比野菌炒杂菜要
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本来订了兆万中心,可是却因为厨房抽油烟机坏了,不能开门做生意,便转战荃湾
TW的地方比兆万来得大,但也颇有名气,才6pm,已经坐满7成了
经理很客气地为我们引路,一坐下会说明清楚任食住饮的时段和收费

这次也没有试火锅,毕竟熟食和刺身来得更吸引


**刺身 : 很可惜!是晚并没有赤贝供应

三文鱼: 见我弟不断encore,应该也不错
甜虾: 蛮鲜甜
可惜虾身较细小,需要2条同时放入口中才满足

八爪鱼和墨鱼 不过不失
:这里给顾客的数量并不是你叫的那么多,旺角那一间可是来足的!

**熟食 :
首推一口豆腐! 皮脆内软
外表有点像椒盐豆腐,即叫即炸,小心烫口
      一口豆腐....似乎一条豆腐更贴切XDD
一口牛柳......失色了,吃得出用上大量meat tenderizer

清酒煮蚬味道不错,可惜壳比肉多
菠萝咕噜肉不够热,但味道还好,皮脆点会更棒
马拉盏炒时菜够入味,菜够鲜甜 ! 比野菌炒杂菜要好

天妇罗软壳蟹虽然体积细小,但够脆口,还有蟹膏!

咖哩青口.....不够新鲜

有2种炒蚬选择分别为豉椒炒蚬和清酒煮蚬
前者味较浓,后者较鲜甜,2者均属水准之作


**日式小食,如中华沙律,八爪鱼和螺肉.....只是一般

**甜品有3款:桂花糕,日式雪糕和新推出的红豆凉粉
桂花糕 :加入雪耳,更为爽口(兆万的没有雪耳) 有桂花的清甜......
的确是很清的甜^^"
日式雪糕 : ............不过是nestle而已 = =
在mk吃豆腐味,还放得入口
这次的芒果味..........很假很假很假!

红豆凉粉 : 我本身很爱吃凉粉,特别爱有咬口的
这儿的出品正中下怀
红豆虽然还硬身
但以多花奶来弥补不足


**加$8.8换的海胆: 建议省下来那$8.8 紫菜完全不脆,海胆也不鲜甜

总结这餐还好,挺划算^^

p.s : TW这间星期天最早5:45PM便可入座,但5:45-6:30入座价钱是$149,而不是$139
小童好像任何时段也是$98,但以高度计,而不是年龄

P.S2 : 旺角的出品较有水准,下次去也会选择去旺角
刺身,中华沙律,八爪鱼
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一口豆腐,清酒煮蚬
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一口牛柳
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秋刀鱼,刺身
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鸡串,咕噜肉,炸饺子,马拉盏炒时菜
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-16
人均消费
$164 (晚餐)
推介美食
刺身,中华沙律,八爪鱼
一口豆腐,清酒煮蚬
一口牛柳
秋刀鱼,刺身
鸡串,咕噜肉,炸饺子,马拉盏炒时菜
  • 一口豆腐
  • 甜虾
  • 清酒煮蚬