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2020-05-01
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九龙城区不时有卧虎藏龙的食店,这次遇上了松记。浦入店内,看见家庭式经营,老板娘态度和蔼亲切。餐前小吃腌制的黄瓜和萝卜,调味搭配得很好,大开胃口。主打的辣蟹,挑算了小辣,味道绝对一流,蟹鲜肉爽实不坨,香蒜抄得干身脆卜卜,辣味和蟹味柔合于一身。辣酒煮花螺与一般的偏红色调不同,汤底呈芥末黄,够辣够酒味,也能当汤喝两口过过瘾。椒盐九肚鱼是意外的好味,外脆内嫩,炸粉够薄,不油腻,鱼肉没有散开,突显松记师傅功架。2人光顾,点餐如下:茶芥招牌避风塘辣蟹辣酒煮花螺椒盐九肚鱼加一后,合共HK$1,525。
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