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2021-07-14
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今日我生日，又系爸爸的护理员姐姐最后一日喺我哋度返工，横掂路经中环，去咗呢间喺YouTube听闻味道比谭仔还要好食的米线专门店，就打包咗三个汤薯粉及一些小食还有饮品飞的士由中环大约30分钟车程返到屋企庆祝我的生日及欢送护理员姐姐。1. 我点的是小辣汤底，啲𩠌要咗竹笙螺旋藻及腩肉，竹笙和腩肉这个组合是我在谭仔云南米线帮衬10几年的组合，想试吓呢间得唔得，我从来未食过喺汤粉入面加入嘅螺旋藻，而且想吸取多点纤维但是不想另外叫一碟菜，米线就食得多，所以今次叫薯粉食，成碗嘢超好食！汤底很有灵魂！带出薯粉的美味！薯粉做得爽口弹牙质感啱啱好！索咗啲美味嘅汤底就更好味！竹笙和腩肉跟谭仔一样好味，螺旋藻的味道也不错！现在才知道螺旋藻可以煮𩠌的。2. 爸爸𠮶碗我帮佢叫咗鸡红猪大肠及猪肚汤薯粉及要清汤底，因为爸爸唔食得辣，而且因为肾脏功能偏低要少食蕃茄所以不能叫番茄汤，谂住将佢啲𩠌每人分一啲试味，因为佢食量并不好像我那么大！鸡红除咗好食之外质感很讨好，味道很新鲜！猪大肠和猪肚都好味，系首先卤水过之后切落去的。爸爸好钟意食啲薯粉，索咗啲和味嘅汤佢话好味。3. 护理员姐姐点了墨鱼春卷竹笙猪润腩肉蕃茄汤薯粉，我哋
1. 我点的是小辣汤底，啲𩠌要咗竹笙螺旋藻及腩肉，竹笙和腩肉这个组合是我在谭仔云南米线帮衬10几年的组合，想试吓呢间得唔得，我从来未食过喺汤粉入面加入嘅螺旋藻，而且想吸取多点纤维但是不想另外叫一碟菜，米线就食得多，所以今次叫薯粉食，成碗嘢超好食！汤底很有灵魂！带出薯粉的美味！薯粉做得爽口弹牙质感啱啱好！索咗啲美味嘅汤底就更好味！竹笙和腩肉跟谭仔一样好味，螺旋藻的味道也不错！现在才知道螺旋藻可以煮𩠌的。
2. 爸爸𠮶碗我帮佢叫咗鸡红猪大肠及猪肚汤薯粉及要清汤底，因为爸爸唔食得辣，而且因为肾脏功能偏低要少食蕃茄所以不能叫番茄汤，谂住将佢啲𩠌每人分一啲试味，因为佢食量并不好像我那么大！鸡红除咗好食之外质感很讨好，味道很新鲜！猪大肠和猪肚都好味，系首先卤水过之后切落去的。爸爸好钟意食啲薯粉，索咗啲和味嘅汤佢话好味。
3. 护理员姐姐点了墨鱼春卷竹笙猪润腩肉蕃茄汤薯粉，我哋都觉得啲墨鱼春卷好味之鱼好大条，其他𩠌跟谭仔一样好味，但系谭仔好似冇薯粉食的。
4. 热西洋菜蜜 - 爸爸话好饮
5. 樽装豆浆 - 我和护理员姐姐都饮冻的豆浆，好大支饮唔晒要留返晏啲再饮埋另外一半，豆味浓郁，而且唔会太甜。
6. 小食麻辣鸡肾 - 鸡肾可能细件啲，摆咗喺啲麻辣汁度浸左一轮之后返到屋企好似浓味咗啲，可能鸭肾做这个菜式会比较好一点因为大只啲。
埋单$253，平均消费每位$85，差啲食唔晒咁滞！胜在可以试到乜嘢啱食下次再点！
这个生日的晚餐估唔到只系花了$85就讨好了爸爸和护理员姐姐，我自己都食得好开心！因为好食和特别！亦都估唔到搭咗30分钟的士由中环攞返沙田啲汤、薯粉和啲𩠌还是够热的！只系花了250多元，所以整体这个生日晚餐每位消费$112，都平过很多其他选择！呢间野嘅外卖包装真系做得非常好，够保温又稳阵！
麻辣鸡肾
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猪大肠鸡翼尖猪脷
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墨鱼春卷
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蕃茄汤底竹笙猪膶腩肉汤薯粉
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清汤汤底汤薯粉加咗鸡红猪肚猪大肠
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麻辣小辣汤底汤薯粉加咗螺旋藻竹笙腩肉
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