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2025-01-18
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21日dry aged扒无独特嘅aged 味，连牛味都只系麻麻，叫做贵超市靓啲扒嘅质素。配菜唔好食，菠菜有啲老，食落口系有渣的，嚼咗一阵先食到 。mac n cheese ok。我记得几年前食𠮶阵唔系咁，如果唔系都唔会返嚟食，成$1500一位! 唔怪之得即日都book到… 当日我有同服务生反映菠菜唔好食，佢哋都好快咁样转返第二样嘢俾我 (虽然个西兰花苗都系好老…) ，当时我仲同男朋友讲，如果佢转第二种菜俾我都系咁，就证明佢原材料品质控制方面都己经有问题，咁确实嚟到之后啲菜都真系好老，啖啖都有渣。最后经理有特登走过嚟同我哋解释佢菠菜个烹调方法系唔系传统𠮶只做法，所以唔系我心目中谂紧嘅味，咁其实佢哋连问题系咩都未听得明。佢原材料根本唔系用到最靓，$100个side 一只豉油碟大少少咁多架咋…
当日我有同服务生反映菠菜唔好食，佢哋都好快咁样转返第二样嘢俾我 (虽然个西兰花苗都系好老…) ，当时我仲同男朋友讲，如果佢转第二种菜俾我都系咁，就证明佢原材料品质控制方面都己经有问题，咁确实嚟到之后啲菜都真系好老，啖啖都有渣。
最后经理有特登走过嚟同我哋解释佢菠菜个烹调方法系唔系传统𠮶只做法，所以唔系我心目中谂紧嘅味，咁其实佢哋连问题系咩都未听得明。佢原材料根本唔系用到最靓，$100个side 一只豉油碟大少少咁多架咋…
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