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2020-04-22 130 浏览
跟朋友行完山,坐车回到市区找吃的,看到这家台湾牛肉面,在vcity内算是比较便宜的一家食店了。这次一行3人,每人叫了一份餐点再加小吃和台式饮品。我就叫了盐酥鸡排面,鸡排好大块,也比较厚实,外面非常脆,内里不会太干,味道很好。而面就选了粗面,硬度为正常,汤底选了胡椒白汤,转这个汤底要加钱的。面条是扁而阔的,没想像中粗,但比较q弹,不太吸汤。加钱换的汤底就有点普通,不够浓,如果没特别要求,不用加钱可以吃牛骨汤就好了。而同行的朋友叫了|牛筋牛肉面^和台式肉燥油炸大排饭,份量都多,味道挺好的。我们还额外点了一个高雄卤水拼盘,内里有牛展,鸡翼,鸡蛋,猪耳,大肠,豆腐,味道还好,但偏好浓味的我就觉得还差一点,卤水味不够浓~饮品方面我们叫了2杯香芋珍珠鲜奶茶和古祖冬瓜茶,珍珠很q弹,有水准,但3杯饮品都有同样问题就是太甜了,明明叫了少糖,还是很甜很甜很甜!连平常我吃惯甜的也觉得太甜了,真的有点过份,不知道是不是店员忘记到少糖就是了...最后其实我们还叫了手抓饼,但店员漏单了,不过也吃饱了就没有去追了,哈哈
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跟朋友行完山,坐车回到市区找吃的,看到这家台湾牛肉面,在vcity内算是比较便宜的一家食店了。
这次一行3人,每人叫了一份餐点再加小吃和台式饮品。
我就叫了盐酥鸡排面,鸡排好大块,也比较厚实,外面非常脆,内里不会太干,味道很好。而面就选了粗面,硬度为正常,汤底选了胡椒白汤,转这个汤底要加钱的。面条是扁而阔的,没想像中粗,但比较q弹,不太吸汤。加钱换的汤底就有点普通,不够浓,如果没特别要求,不用加钱可以吃牛骨汤就好了。
而同行的朋友叫了|牛筋牛肉面^和台式肉燥油炸大排饭,份量都多,味道挺好的。
我们还额外点了一个高雄卤水拼盘,内里有牛展,鸡翼,鸡蛋,猪耳,大肠,豆腐,味道还好,但偏好浓味的我就觉得还差一点,卤水味不够浓~
饮品方面我们叫了2杯香芋珍珠鲜奶茶和古祖冬瓜茶,珍珠很q弹,有水准,但3杯饮品都有同样问题就是太甜了,明明叫了少糖,还是很甜很甜很甜!连平常我吃惯甜的也觉得太甜了,真的有点过份,不知道是不是店员忘记到少糖就是了...
最后其实我们还叫了手抓饼,但店员漏单了,不过也吃饱了就没有去追了,哈哈
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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