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餐厅: 漁樂 (曼坊)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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今日谂住外卖自取,拣咗呢间离屋企都几远嘅渔乐试吓,食东南亚泰式嘢,我拣咗佢嘅鲜虾喇沙。个人而言,我钟意食椰汁汤底味重啲嘅喇沙,但我知道最正宗𠮶只应该唔会系椰汁味太重。食物回到家,我急不及待打开盒子,首先要试嘅系佢嘅汤底, 唔知系好彩定唔好彩,佢系比较正宗嘅喇沙汤底,即系辣味酸味重啲,但系椰汁味较少。要注意嘅系,好多人会将喇沙同冬阴功汤底捞乱,如果个汤底系酸味辣味较重嘅多数系冬阴功。讲到食喇沙汤底,我都会系期望佢椰汁🥥味重啲。不得不提及佢嘅鲜虾,鲜虾嘅份量都颇多,大约有七只,虽然虾嘅体积唔系超大,但我觉得细细只,佢又帮我开埋边都几容易食的。面条方面,佢都系用咗正宗喇沙嘅油面,十分饱肚。总括而言,钟意食东南亚风味重嘅喇沙汤底朋友们可以一试。
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今日谂住外卖自取,拣咗呢间离屋企都几远嘅渔乐试吓,食东南亚泰式嘢,我拣咗佢嘅鲜虾喇沙。个人而言,我钟意食椰汁汤底味重啲嘅喇沙,但我知道最正宗𠮶只应该唔会系椰汁味太重。

食物回到家,我急不及待打开盒子,首先要试嘅系佢嘅汤底, 唔知系好彩定唔好彩,佢系比较正宗嘅喇沙汤底,即系辣味酸味重啲,但系椰汁味较少。要注意嘅系,好多人会将喇沙同冬阴功汤底捞乱,如果个汤底系酸味辣味较重嘅多数系冬阴功。讲到食喇沙汤底,我都会系期望佢椰汁🥥味重啲。

不得不提及佢嘅鲜虾,鲜虾嘅份量都颇多,大约有七只,虽然虾嘅体积唔系超大,但我觉得细细只,佢又帮我开埋边都几容易食的。面条方面,佢都系用咗正宗喇沙嘅油面,十分饱肚。

总括而言,钟意食东南亚风味重嘅喇沙汤底朋友们可以一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食