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2017-01-29
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近期新开张的日式拉面店,因本人最近比较爱吃拉面,所以连续吃了两天。第一天,先试清汤豚骨拉面。店内拉面类型只有一种,面身属于偏硬。清汤汤底不算油腻,豚骨数量合理,虽然薄薄一片,但美味。食过番寻味,第二天试另一款,浓汤叉烧拉面。供钱比较贵,但肉多了。叉烧比豚骨肥,但一样美味。两者对比下,本人比较爱浓汤叉烧,一来汤底,二来肉较多。饮品有波子汽水、梳打之类可选,都是富有日本特色的饮品。个人喜欢这间店的味道,算接近在日本吃到的拉面。只是拉面款类较少,只有四款,不大变化,但单论味道,是值得再帮衬。
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