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2019-06-27
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晚餐 Around每位350-450既价位第一次黎到呢间以即点即师傅系面前即铁板烧既放题，完全免左自己煮既时间，但有个唔好处既地方系冇得diy，但当然相信师傅烹调既火喉掌握会比较好，在场见到最少6张大枱设计都系围住师傅面坐，概念系想每一位客人都可以见到师傅使用铁板或烤箱去处理食物，因我坐既位置见到既师傅主要烧菠萝、瓜类等食物，估计每位师傅负责既食物类别都有所唔同，附紧有一枱比较多使用烧酒起火快炒既相信烹调肉类为主，因为任点餐单入面食物种类繁多，呢种分工模式的确比较有效同特别。一入店门就系夹公仔机既area，迎合香港人新潮流，可以系等坐或者饭前饭后消磨既娱乐，系几独特既餐厅安排。至于食物质素方面大致ok，唔太差或太好，属中价评级，同出面普遍既放题差唔多，不过就多左师傅示范就会加番多少分，用黎庆祝生日🎂系唔错，建议人数唔好太多，如3-4位最好有方枱提供，一般1-3位最可能会被安排坐bar位咁围住师傅坐，由于bar枱面积比较少，会有逼既感觉。食物方面熟食为主，刺身可以接受，头盘既牡丹虾就比较鲜味，建议试佢地既蒜蓉烧蚝、牛油烧带子、火炙系列既寿司🍣，牛肉就一定要衬仲系热既时候食，否则冻左肉汁锁
第一次黎到呢间以即点即师傅系面前即铁板烧既放题，完全免左自己煮既时间，但有个唔好处既地方系冇得diy，但当然相信师傅烹调既火喉掌握会比较好，在场见到最少6张大枱设计都系围住师傅面坐，概念系想每一位客人都可以见到师傅使用铁板或烤箱去处理食物，因我坐既位置见到既师傅主要烧菠萝、瓜类等食物，估计每位师傅负责既食物类别都有所唔同，附紧有一枱比较多使用烧酒起火快炒既相信烹调肉类为主，因为任点餐单入面食物种类繁多，呢种分工模式的确比较有效同特别。
一入店门就系夹公仔机既area，迎合香港人新潮流，可以系等坐或者饭前饭后消磨既娱乐，系几独特既餐厅安排。
至于食物质素方面大致ok，唔太差或太好，属中价评级，同出面普遍既放题差唔多，不过就多左师傅示范就会加番多少分，用黎庆祝生日🎂系唔错，建议人数唔好太多，如3-4位最好有方枱提供，一般1-3位最可能会被安排坐bar位咁围住师傅坐，由于bar枱面积比较少，会有逼既感觉。
食物方面熟食为主，刺身可以接受，头盘既牡丹虾就比较鲜味，建议试佢地既蒜蓉烧蚝、牛油烧带子、火炙系列既寿司🍣，牛肉就一定要衬仲系热既时候食，否则冻左肉汁锁唔住就会收到硬身又干真真既口感，整体大至上合理水平，除左一味蟹膏炒饭有d失准，冇蟹膏鲜味，唔建议大家去尝。最最推介朋友仔试佢地炸物，无论系炸日本紫薯粒、炸蚝同炸芋波都一样系掂既❤️
俾多啲机会唔同食铺，通常佢哋可进步空间好大，只要乐意，时日有加一路路改进可以愈做愈好，香港人太健忘，对一般评价食店都唔会返转头，但小编相信大家可抱着支持本地饮饮想法，成长对每间餐厅去讲都十分重要，请一齐多一分抱容之心。👍🏻
头盘-牡丹虾
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刺身
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蒜蓉烧蚝、烧鸡翼
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炸物
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火炙寿司
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芥末猪颈肉、牛油烧带子
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