Caligari

营业中

休息中

于2024年7月晚到访。如果不是受到邀请，都不知道娱乐行有一间来自东京的隐世咖喱店。Caligari是首间海外分店，连续多年获得「神田咖喱大赛奖」，主打两款咖哩：椰汁咖喱和特级咖喱。和风可乐饼配日本米饭🇯🇵很多款主食都可以自选咖喱，这个我则选了特级咖喱。入口洋葱味很强烈，咖喱中有鸡肉粒，增加口感，又带点膻味。咖哩辣度不会很高，但味道浓厚。可乐饼都炸得刚好，不过味道比咖喱掩盖了，会期望更多腌制上加重味道，最亮眼的是茄子，轻轻炸过的，入口即松化。雪见芝士定番🧀把卡邦尼意粉概念转化为咖喱饭，面层有两片风干火腿，再有温泉蛋，和如轻雪的芝士盖过咖喱饭。这个咖喱饭有齐两种口味的咖喱，可以满足犹豫不决的朋友。芝士温柔的轻抚味蕾，椰汁咖喱又偏甜，就像和口腔谈变爱，整个感觉都是顺口，又几合拍。在中环昂贵的地段，Caligari可算高性比选择。