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2012-06-10
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平日的晚上九时，一个人的晚餐不用等位，跟另一位食客同坐一张6人枱这里地方不大，大概有10张枱，可以坐40﹣50人不过见得最多的，都会是一两个人进来用餐这里的其中一个卖点，就是选择多，由薯粉到米线到米粉，再由川味，到酸麻辣，到云南，甚至沙爹汤都有可以坐下来以后才慢慢选择，𩠌的款式也是自由配搭，有三十余款，款式一点都不比几间大的连锁店少阿姐也算有耐性，真的站在一旁等我点菜这次，点了一个川味薯粉，𩠌只点了猪润和生菜，点了中小辣。先试一口汤底，辣味不算强烈，汤底略甜，但幸好味精不算太多，只是没有谭仔的汤底做得好再看一看配菜，肉碎，芽菜，酸菜，韮菜，芫茜，应有的都有，且不算啬吝薯粉也煮得刚刚好，不用稔得一夹起便断开，但却一点也不硬至于猪润和生菜，给得一点也不少，至少比同街的谭仔多很多这里一碗至少也找到5﹣6片猪润，且质素也不差，食下来也还会起沙可以加钱配冷热饮品或豆浆的，不过这一次就没有点了
不用等位，跟另一位食客同坐一张6人枱
这里地方不大，大概有10张枱，可以坐40﹣50人
不过见得最多的，都会是一两个人进来用餐
这里的其中一个卖点，就是选择多，由薯粉到米线到米粉，再由川味，到酸麻辣，到云南，甚至沙爹汤都有可以坐下来以后才慢慢选择，𩠌的款式也是自由配搭，有三十余款，款式一点都不比几间大的连锁店少
阿姐也算有耐性，真的站在一旁等我点菜
这次，点了一个川味薯粉，𩠌只点了猪润和生菜，点了中小辣。
先试一口汤底，辣味不算强烈，汤底略甜，但幸好味精不算太多，只是没有谭仔的汤底做得好再看一看配菜，肉碎，芽菜，酸菜，韮菜，芫茜，应有的都有，且不算啬吝
薯粉也煮得刚刚好，不用稔得一夹起便断开，但却一点也不硬
至于猪润和生菜，给得一点也不少，至少比同街的谭仔多很多
这里一碗至少也找到5﹣6片猪润，且质素也不差，食下来也还会起沙
可以加钱配冷热饮品或豆浆的，不过这一次就没有点了
题外话/补充资料：
只有川味和酸麻辣配薯粉不用加钱，其它要加＄1
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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