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2021-04-28
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无论美式定韩式嘅炸鸡我都钟意食，不过想食嘅一大条件就系要揾到知音🙋♀️，皆因炸鸡必定系大大份。呢日终于觅到同好一齐到访「Goobne Chicken 」，我第一次嚟旺角店，但之前已经喺尖沙嘴同铜锣湾店食过。我要澄清返，Goobne嘅鸡其实系烤鸡先啱。我同朋友星期六中午十二点就嚟到，所以未有太多客，不过店员已经做好哂开工嘅准备，态度友善，服务到位👍。周末无得嗌餐，只可以单点主餐牌嘅菜式。两条友真系食唔到太多嘢，我哋最终只系食得两款食物😩。韩式BBQ酱烟熏烤鸡拼蜜糖香滑烤鸡($238)，作为烤鸡专门店嘅Goobne，当然有卖各种口味嘅鸡🐔。除咗辣𠮶两款外，其他几款我都好有兴趣，好彩呢度有得嗌半半啫✌🏻。烤鸡真系好大份，我哋咁大食都食剩，要打包。另外，鸡有得拣有骨或冇骨🦴。韩式BBQ酱烟熏烤鸡，🍖韩式BBQ酱同想像中有啲唔同，带少少甜，味道浓得嚟唔会太重口味。最重要嘅系同烤鸡非常夹。蜜糖香滑烤鸡，🍯蜜糖味系我至爱，而且严格来讲呢度嘅系蜜糖芥茉味先正确。蜜糖唔系甜到漏𠮶种，而面头就附上唔少芥茉籽。蟹籽沙律酱芝士鸡蛋卷($128)，🥚鸡蛋卷唔算太大件，不过胜在阔身。蛋卷上面铺满蟹籽沙律酱，捞匀哂
无论美式定韩式嘅炸鸡我都钟意食，不过想食嘅一大条件就系要揾到知音🙋♀️，皆因炸鸡必定系大大份。呢日终于觅到同好一齐到访「Goobne Chicken 」，我第一次嚟旺角店，但之前已经喺尖沙嘴同铜锣湾店食过。我要澄清返，Goobne嘅鸡其实系烤鸡先啱。
我同朋友星期六中午十二点就嚟到，所以未有太多客，不过店员已经做好哂开工嘅准备，态度友善，服务到位👍。周末无得嗌餐，只可以单点主餐牌嘅菜式。两条友真系食唔到太多嘢，我哋最终只系食得两款食物😩。
韩式BBQ酱烟熏烤鸡拼蜜糖香滑烤鸡($238)，作为烤鸡专门店嘅Goobne，当然有卖各种口味嘅鸡🐔。除咗辣𠮶两款外，其他几款我都好有兴趣，好彩呢度有得嗌半半啫✌🏻。烤鸡真系好大份，我哋咁大食都食剩，要打包。另外，鸡有得拣有骨或冇骨🦴。
韩式BBQ酱烟熏烤鸡
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蜜糖香滑烤鸡
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蟹籽沙律酱芝士鸡蛋卷
$128
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蟹籽沙律酱芝士鸡蛋卷($128)，🥚鸡蛋卷唔算太大件，不过胜在阔身。蛋卷上面铺满蟹籽沙律酱，捞匀哂嚟食唔会腻，而且我仲惊觉有啲芝士肉酱嘅味道，几正！蛋卷中间嘅部份充份展现何谓拉丝芝士🧀，而芝士会拉丝就皆因温度够热。
随烤鸡会附送一碟韩式腌萝卜，酸度适中，食落好开胃🤤。如果唔够，仲可以叫店员Refill。
题外话，餐厅好贴心，会提供一切食炸鸡必备嘅工具，即系胶手套🧤、湿纸巾同骨盛等。同时，店舖环境卫生，食客自然食得安心。
总括嚟讲，我认为Goobne烤鸡比韩国当地食到嘅更好食🍗。呢度嘅烤鸡外皮微脆，沾满酱汁好入味，而内里嘅鸡肉经高温烤焗后仍能保持肉嫩多汁，实在难得。不过我始终希望餐厅可以考虑出半份鸡，卖贵啲都无所谓，因为太大份真系食唔哂呀！最后，我上载埋餐厅嘅完整餐牌以供参考🙏🏻。
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