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2025-01-02
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一家人去铜锣湾食日式放题，拣咗新开未食过嘅泷本日式料理，因家人想食生蚝，于是就拣咗食B餐极致海鲜盛宴，每位$528，另加一。可惜生蚝剩余嘅数量实在太少，平均分每人大约只有1只、鱼籽伴海胆刺身、薄切深海池鱼，真系薄过张纸，食落无口感，亦无鱼味、拖罗蓉三文鱼籽杯，味道仲可以，至于热食叫咗佛跳墙及鲍汁花胶海参，卖相及口感都一般。至于汁烧一口和牛，就真系又硬又韧，甜品叫咗抹茶红豆雪糕牛角窝夫、黑白生啤、特饮，都觉得还可以。另外叫咗嘅甲罗烧，就无出现过。另外叫咗三文鱼刺身，感觉无三文鱼嘅味，口感好多冰味。不过鹅肝厚多士、蒜蓉粉丝蒸扇贝及鳗鱼玉子烧就觉得口感及味道都唔错。仲有自助餐区，榴梿蓉、甜品、泰式酸辣凤爪、生果及Haagen-Dazs 雪糕... 等等。总结：服务及环境都唔错，不过食物质素就好一般，所以我个入觉得唔抵食。
一家人去铜锣湾食日式放题，拣咗新开未食过嘅泷本日式料理，因家人想食生蚝，于是就拣咗食B餐极致海鲜盛宴，每位$528，另加一。
可惜生蚝剩余嘅数量实在太少，平均分每人大约只有1只、鱼籽伴海胆刺身、薄切深海池鱼，真系薄过张纸，食落无口感，亦无鱼味、拖罗蓉三文鱼籽杯，味道仲可以，至于热食叫咗佛跳墙及鲍汁花胶海参，卖相及口感都一般。至于汁烧一口和牛，就真系又硬又韧，甜品叫咗抹茶红豆雪糕牛角窝夫、黑白生啤、特饮，都觉得还可以。另外叫咗嘅甲罗烧，就无出现过。
另外叫咗三文鱼刺身，感觉无三文鱼嘅味，口感好多冰味。不过鹅肝厚多士、蒜蓉粉丝蒸扇贝及鳗鱼玉子烧就觉得口感及味道都唔错。
仲有自助餐区，榴梿蓉、甜品、泰式酸辣凤爪、生果及Haagen-Dazs 雪糕... 等等。
总结：服务及环境都唔错，不过食物质素就好一般，所以我个入觉得唔抵食。
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