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2021-09-17
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黄埔天地美食坊虽然食肆集中但大都是以中菜为主，最近终于有全新西式餐厅开张——Boring?!，装潢设计有如咖啡店一样简洁清新，晚市主要供应三款套餐，而价格方面更相当亲民。我俩先点了一份二人份套餐A ($336)，是日餐汤为番茄忌廉汤，酸甜浓稠；蒜蓉包面层舖上芝士焗制，可惜包身已经变软而且比较油腻。野菜亲子烟三文鱼沙律将烟三文鱼摆成玫瑰花状，别出心裁。日式蟹膏蟹肉意大利饭口感软绵稠密，蟹膏咸香十足之余更带丝丝蟹肉，并非以蟹柳滥竽充数。另一款主菜烟芝士大虾蒜蓉蕃茄干香辣意大利粉充满蒜香微辣惹味，意粉软硬适中而大虾肉质亦爽弹鲜美。我们另外再加点一份一人份套餐B ($238)，黑松露野菌蟹肉焗蟹盖虽然蟹肉份量较少但黑松露与菇菌香气馥郁醇厚。德国脆皮咸猪手名副其实猪皮烤得相当香脆，肉质结实肥美，配酸椰菜及蜜糖芥末籽汁中和咸度。餐饮方面可以另加$18升级至无酒精饮品或以$38升级酒精饮品，我们分别选了Peach Iced Tea及冻奶茶，前者为薄荷茶底清新香甜，而后者则奶味偏重。
黄埔天地美食坊虽然食肆集中但大都是以中菜为主，最近终于有全新西式餐厅开张——Boring?!，装潢设计有如咖啡店一样简洁清新，晚市主要供应三款套餐，而价格方面更相当亲民。
我俩先点了一份二人份套餐A ($336)，是日餐汤为番茄忌廉汤，酸甜浓稠；蒜蓉包面层舖上芝士焗制，可惜包身已经变软而且比较油腻。
野菜亲子烟三文鱼沙律将烟三文鱼摆成玫瑰花状，别出心裁。
日式蟹膏蟹肉意大利饭口感软绵稠密，蟹膏咸香十足之余更带丝丝蟹肉，并非以蟹柳滥竽充数。
另一款主菜烟芝士大虾蒜蓉蕃茄干香辣意大利粉充满蒜香微辣惹味，意粉软硬适中而大虾肉质亦爽弹鲜美。
我们另外再加点一份一人份套餐B ($238)，黑松露野菌蟹肉焗蟹盖虽然蟹肉份量较少但黑松露与菇菌香气馥郁醇厚。
德国脆皮咸猪手名副其实猪皮烤得相当香脆，肉质结实肥美，配酸椰菜及蜜糖芥末籽汁中和咸度。
餐饮方面可以另加$18升级至无酒精饮品或以$38升级酒精饮品，我们分别选了Peach Iced Tea及冻奶茶，前者为薄荷茶底清新香甜，而后者则奶味偏重。
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