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2014-12-10
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在ig看到大大棉花糖甜品 便决定要潮圣加上5个好评令我更有冲动不得不试食物有前菜小食 pasta risotto 三文治 特饮 甜品先叫了1) 牛油炒杂菌with露荀$40~ (3/5)此乃稳阵之选 牛油味香 加入蒜炒 更可口露荀爽口refreshing 是开胃的小吃食完第一样食物 职员仍然未有安排碗碟2) 炸鸡翼 $40~50 (1.5/5)全名我已记不起 只记得从韩式及辣味当中选了后者单看卖相已不算吸引 但总算尚可接受 上面洒了辣粉一吃下起便心知不妙 一点也不脆 丁点都算不上炸炸粉离奇地厚之余 也非常淋身 鸡翼入面完全无味明显没有yip过 只靠外层的辣粉调味 而且雪味也重既然掌握不到炸的火喉 何不改以煎的方式煮呢以为鸡翼最简单的食物 竟然做得如此差劣人手方面 不知是人手的确不够 还是效率问题叫极也无人理会 店员看起来也应付不来3) 巴黎铁塔 ~$58 (3/5)一问之下才发现漏单 这是自家制的特饮之一其实卖相的确特别 是一个倒转了的樽放在杯上杯边有海盐 其实是荔枝玫瑰soda 味 荔枝味较重相机食先影相当然好 但性价比很低4) 南瓜汁猪肉意粉 $98 (2/5)南瓜汁比较少见 满心
加上5个好评令我更有冲动不得不试
食物有前菜小食 pasta risotto 三文治 特饮 甜品
先叫了
1) 牛油炒杂菌with露荀$40~ (3/5)
此乃稳阵之选 牛油味香 加入蒜炒 更可口露荀爽口refreshing 是开胃的小吃
食完第一样食物 职员仍然未有安排碗碟
2) 炸鸡翼 $40~50 (1.5/5)
全名我已记不起 只记得从韩式及辣味当中选了后者单看卖相已不算吸引 但总算尚可接受 上面洒了辣粉
一吃下起便心知不妙 一点也不脆 丁点都算不上炸
炸粉离奇地厚之余 也非常淋身 鸡翼入面完全无味
明显没有yip过 只靠外层的辣粉调味 而且雪味也重
既然掌握不到炸的火喉 何不改以煎的方式煮呢
以为鸡翼最简单的食物 竟然做得如此差劣
人手方面 不知是人手的确不够 还是效率问题
叫极也无人理会 店员看起来也应付不来
3) 巴黎铁塔 ~$58 (3/5)
一问之下才发现漏单 这是自家制的特饮之一其实卖相的确特别 是一个倒转了的樽放在杯上
杯边有海盐 其实是荔枝玫瑰soda 味 荔枝味较重
相机食先影相当然好 但性价比很低
4) 南瓜汁猪肉意粉 $98 (2/5)
南瓜汁比较少见 满心期待的确汁做得不错 甜度适中 味道浓郁
但我什至不明白 何以索价近百元
份量已偏少 意粉完全零弹性 极淋
猪肉其实是猪扒 非常干身 硬得紧要
我想是因为意粉及猪扒分开煮吧
明显地是另外上碟 质素比其他楼上cafe还要差
眼见上菜慢 服务一般 性价比低 已经再无信心试所谓的招牌mousse
如果main不是主打或不擅长 我宁可店主集中提供几款最拿手的食物好过
完全令我失望而回
或者大家见前几篇都是一面倒的好评
但我出自平常心作评论 可能是当日不幸食物水平失准
又可能是个人口味问题 但我认为
如为了up上ig 而来 大可以叫几个甜品和饮品就走
索价60以上 值得与否见仁见智
如为了美食 请三思 因为我看不出当中的诚意
以这样的价位提供如此的熟食 实在不知所谓
张贴
