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2020-05-23
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今日想简简单单食个饭，最近疫情都开始缓和，多了戈到餐厅用餐。行经呢间日日香饭店，见到门面干净，又有探热同提供搓手液，便跟朋友进去试试。呢间餐厅主要以食卤味为主，而且仲有好多唔同鹅的部位可以试到。餐牌也十分简易明白，一眼就清楚睇到餐厅有什么王牌菜式。又有狮头鹅和简单的鹅肉拼盘，都很滋味。不过今晚我只得跟朋友二人进食晚餐，所以我们并没有多叫狮头鹅。下次有机会跟多个朋友来晚餐，相信我都会必点一只狮头鹅。最后我跟朋友决定每人点了一个饭和一份小食。餐厅还会提供热茶。这个茶很滋味，用来配卤水食物一流，因能够减却口中的肥腻感，令人感到很清新。朋友所点的卤水拼盘饭。有很多不同的配料铺满整个饭面很丰盛。材料有猪大肠、腩肉、红肠、卤蛋、豆卜。正。卤水卤得很入味，而且我也很喜欢吃这里的猪大肠，口感十分爽口，而且味道很好。饭量也不少，而且我真是很欣赏这里的𩠌菜很多。另外我点了一款双拼卤水饭，可以从餐牌上自行挑选想吃的卤水食材，所以感到十分有弹性及个人化。我点了鹅肉和墨鱼。鹅肉很入味，真的很滋味。因为肉质很林，卤水味很香，而且啖啖肉啱晒食肉兽。另外墨鱼汁有另一种口感，十分爽口烟韧很惹味口感很好。除了主食的两款食
餐牌也十分简易明白，一眼就清楚睇到餐厅有什么王牌菜式。又有狮头鹅和简单的鹅肉拼盘，都很滋味。不过今晚我只得跟朋友二人进食晚餐，所以我们并没有多叫狮头鹅。下次有机会跟多个朋友来晚餐，相信我都会必点一只狮头鹅。最后我跟朋友决定每人点了一个饭和一份小食。
餐厅还会提供热茶。这个茶很滋味，用来配卤水食物一流，因能够减却口中的肥腻感，令人感到很清新。
卤水卤味饭
$55
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朋友所点的卤水拼盘饭。有很多不同的配料铺满整个饭面很丰盛。材料有猪大肠、腩肉、红肠、卤蛋、豆卜。正。卤水卤得很入味，而且我也很喜欢吃这里的猪大肠，口感十分爽口，而且味道很好。饭量也不少，而且我真是很欣赏这里的𩠌菜很多。
卤水双拼饭
$65
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卤水鹅片
$80
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另外点了一份卤水鹅片，卤水鹅片肉质更为惹味，卤水鹅片每一片也厚切，啖啖肉，更多肉。比起鹅肉来说更为好味。而且卤水鹅片底下都放了不少豆卜，豆卜浸满了了卤水汁很滋味。
是晚用餐很满意，虽然看似都是简单的食材，但做得十分惹味，卤水汁很浓郁而且餐厅很干净卫生。下次再来可以再尝尝另一些卤水小食。
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