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2023-12-18
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今次和朋友发现咗喱间喺尖沙咀开咗好多年嘅特色酒吧,佢系混合咗酒吧和日式串烧居酒屋,起你饮酒放松嘅同时,可以叹尽各种日式串烧美食,而且位于上楼区私密度更高,唔会好似一般劈场酒吧咁嘈咁杂,想和朋友静静地倾下计摸下手仔(误)摸酒杯底姐😂都得!牛舌芯厚切的牛舌芯口感软嫩,经过烧烤后将浴室锁住起牛舌入面,多汁又有嚼劲鸡软骨鸡软骨烤字金黄酥脆,骨软肉嫩,宵夜必点!大葱豚腩串肥嫩嫩的口感劲juicy,配埋特制嘅烧汁,好惹味好食白膳外皮烤到脆卜卜,金黄色的鳝用爽弹嫩滑,必点!蛋白明太子玉子烧把煎好的蛋白淋上明太子酱和沙律酱,用蛋白去制作令到口感更滑溜溜清酒煮蚬大大粒岘肉好爽甜,阵阵清酒香,赞赞!日本粟米天妇罗系佢地既招牌菜,第一次食好惊喜,外面好酥脆,入面爽甜的粟米,加一些胡椒粉上去,又咸又甜嘅口感好特别好正!必点鸡腿后筋肉鸡肉入口柔嫩,口感Q弹,再饮啖啤酒,烦恼退消😆酱烧豆腐豆腐加入酱汁一齐油炸,味道更浓更香脆,入面既豆腐脑超棉滑,真系好正!
牛舌芯
厚切的牛舌芯口感软嫩,经过烧烤后将浴室锁住起牛舌入面,多汁又有嚼劲
鸡软骨
鸡软骨烤字金黄酥脆,骨软肉嫩,宵夜必点!
大葱豚腩串
肥嫩嫩的口感劲juicy,配埋特制嘅烧汁,好惹味好食
白膳
外皮烤到脆卜卜,金黄色的鳝用爽弹嫩滑,必点!
蛋白明太子玉子烧
把煎好的蛋白淋上明太子酱和沙律酱,用蛋白去制作令到口感更滑溜溜
清酒煮蚬
大大粒岘肉好爽甜,阵阵清酒香,赞赞!
日本粟米天妇罗
系佢地既招牌菜,第一次食好惊喜,外面好酥脆,入面爽甜的粟米,加一些胡椒粉上去,又咸又甜嘅口感好特别好正!必点
鸡腿后筋肉
鸡肉入口柔嫩,口感Q弹,再饮啖啤酒,烦恼退消😆
酱烧豆腐
豆腐加入酱汁一齐油炸,味道更浓更香脆,入面既豆腐脑超棉滑,真系好正!
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