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餐厅: Enchanté
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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{氛围超好精致法国菜！｝
2023-08-10 208 浏览
尖咀新开无耐嘅法国菜～入内有种置身洞穴嘅奇幻感另有一个西洋棋折射打卡楼梯都能出大片！！面包篮一个诚意有份量嘅面包篮Tuna tartare with lobster gelatine 配酸种面包片上碟靓到已经超像艺术画，除左吞拿蓉、有黑鱼子、酸忌廉加入龙虾啫喱同三文鱼子将口感同鲜味提升到另一层次！伊比利亚黑毛猪火腿 配哈密瓜 &毛花果 封干48个月嘅黑毛猪火腿唔会太咸有光泽，质地好好Soup法式洋葱汤香甜洋葱汤，传统法式配上拉丝芝士面包面，浓郁香黑松露长通粉 非常满足到身旁黑松露忠粉嘅我，黑松露忌廉酱汁顺滑creamy配长通粉劲挂汁Main course Grilled Australia baby lamb rack 烧羊架5成熟控制刚好，粉嫩少膻配上黑椒烧汁、忌廉薯蓉同芦笋配菜Passion fruit Catalana 新鲜热情果口味造型焦糖布甸，突意保留热情造型及果籽，比一般多了酸甜果香！Cocktailineapple martini 酒精浓度唔算好高，带好香甜嘅菠萝味Tripsy daisy 热带水果香橙口味
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尖咀新开无耐嘅法国菜～
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入内有种置身洞穴嘅奇幻感
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另有一个西洋棋折射打卡楼梯都能出大片！！
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面包篮
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一个诚意有份量嘅面包篮
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Tuna tartare with lobster gelatine 配酸种面包片
上碟靓到已经超像艺术画，
除左吞拿蓉、有黑鱼子、酸忌廉加入龙虾啫喱同三文鱼子
将口感同鲜味提升到另一层次！
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伊比利亚黑毛猪火腿
配哈密瓜 &毛花果
封干48个月嘅黑毛猪火腿唔会太咸有光泽，质地好好

Soup
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法式洋葱汤
香甜洋葱汤，传统法式配上拉丝芝士面包面，浓郁香
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黑松露长通粉
非常满足到身旁黑松露忠粉嘅我，黑松露忌廉酱汁顺滑creamy配长通粉劲挂汁

Main course
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Grilled Australia baby lamb rack
烧羊架5成熟控制刚好，粉嫩少膻
配上黑椒烧汁、忌廉薯蓉同芦笋配菜
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Passion fruit Catalana
新鲜热情果口味造型焦糖布甸，突意保留热情造型及果籽，比一般多了酸甜果香！
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Cocktail:
Pineapple martini
酒精浓度唔算好高，带好香甜嘅菠萝味

Tripsy daisy
热带水果香橙口味
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-31
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
推介美食
  • 黑松露长通粉
  • Passion fruit Catalana