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2021-08-27
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呢间餐厅嘅气氛 十分有十分 忙完成日同朋友系到吹下水摸下酒杯仔 真系好relax因为第一次食 听唔少人讲软壳蟹意粉好好味 所以都嗌左份 一上枱 大大只软壳蟹 真系好吸引 肉质方面都唔会太鞋 炸到表面卜卜脆 避风塘口味亦十分之突出 但意粉偏硬 似有少少未煮熟 个底仲有菇同洋葱丝 好惹味除左意粉 仲嗌咗龙虾risotto 个饭表现普通 龙虾味唔突出 而龙虾口感都偏韧作为食肉兽 又点少得肉 个猪仔骨拼薯条有惊喜 薯条热辣辣 而且都几厚 食落好有薯仔香 猪仔骨都有10条左右 两个人分绝对够 口感唔会太韧 除左肉 仲嗌左个青口 青口份量偏少 亦唔系每次挂到汁 无挂汁嘅青口阵腥味就好明显 而且青口都偏细 青口真系唔会再encore除左主食 同朋友仔都嗌左cocktail 每个个名都好靓同好特别 整体饮落都偏甜 虽然上菜速度都快 但每碟上到嚟都唔算好热 系炸起嘅薯条比较热 海鲜类口感唔太新鲜 希望呢方面可以改善下
因为第一次食 听唔少人讲软壳蟹意粉好好味 所以都嗌左份 一上枱 大大只软壳蟹 真系好吸引 肉质方面都唔会太鞋 炸到表面卜卜脆 避风塘口味亦十分之突出 但意粉偏硬 似有少少未煮熟 个底仲有菇同洋葱丝 好惹味
除左意粉 仲嗌咗龙虾risotto 个饭表现普通 龙虾味唔突出 而龙虾口感都偏韧
作为食肉兽 又点少得肉 个猪仔骨拼薯条有惊喜 薯条热辣辣 而且都几厚 食落好有薯仔香 猪仔骨都有10条左右 两个人分绝对够 口感唔会太韧
除左肉 仲嗌左个青口 青口份量偏少 亦唔系每次挂到汁 无挂汁嘅青口阵腥味就好明显 而且青口都偏细 青口真系唔会再encore
除左主食 同朋友仔都嗌左cocktail 每个个名都好靓同好特别 整体饮落都偏甜
虽然上菜速度都快 但每碟上到嚟都唔算好热 系炸起嘅薯条比较热 海鲜类口感唔太新鲜 希望呢方面可以改善下
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