影片
更多
2022-09-18
2878 浏览
这家餐厅位于1881, 环境十分古典雅致。一边是休闲靠窗座位，感觉开扬，打卡一流；内里是古典风的餐厅，壁上挂满drawing, 加上木系陈设，气氛不错。Set lunch $588先送上面包，面包热呼呼的，小百吉包十分烟韧松脆、芝士条有浓厚芝士味，口感松化；而那香软的小餐包加上自家海盐牛油，味道咸香，不错。Appetizers platter 前菜有北海道带子、招牌大虾脆脆和红菜头配crab meat和鱼子酱北海道带子大大粒，味道鲜甜，加埋酸甜苹果粒粒，味道更加丰富清爽；招牌大虾大大只，啖啖肉，微酸少辣的风味，爽口弹牙；而那crab meat真系啖啖蟹肉， 口感香滑，味道鲜甜，加埋清新的沙律菜，十分滋味。Boston Lobster bisque 这龙虾汤口感滑溜creamy, 仲有啖啖龙虾肉，龙虾味浓厚，汤汁也没有太稠厚，几适合夏天。U.S.D.A strip loin 牛扒煎至四成熟，有多种风味盐和芥辣搭配，尤其日本蒜盐的味道特别浓郁。牛扒煎得几靓，肉味唔系最浓，肉质ok, 是软身无筋，可惜没有焦香，整体是ok的。配菜还有大磨茹和薯仔，份量十足。Dessert: pink guav
这家餐厅位于1881, 环境十分古典雅致。一边是休闲靠窗座位，
感觉开扬，打卡一流；内里是古典风的餐厅，
壁上挂满drawing,
加上木系陈设，气氛不错。Set lunch $588
先送上面包，面包热呼呼的，
44 浏览
0 赞好
0 留言
Appetizers platter
前菜有北海道带子、招牌大虾脆脆和
红菜头配crab meat和鱼子酱
39 浏览
0 赞好
0 留言
北海道带子大大粒，味道鲜甜，加埋酸甜苹果粒粒，味道更加丰富清爽；招牌大虾大大只，啖啖肉，微酸少辣的风味，爽口弹牙；而那crab meat真系啖啖蟹肉， 口感香滑，味道鲜甜，加埋清新的沙律菜，十分滋味。
Boston Lobster bisque
29 浏览
0 赞好
0 留言
这龙虾汤口感滑溜creamy, 仲有啖啖龙虾肉，龙虾味浓厚，汤汁也没有太稠厚，几适合夏天。
U.S.D.A strip loin
36 浏览
0 赞好
0 留言
牛扒煎至四成熟，有多种风味盐和芥辣搭配，
尤其日本蒜盐的味道特别浓郁。牛扒煎得几靓，
27 浏览
0 赞好
0 留言
配菜还有大磨茹和薯仔，份量十足。
32 浏览
0 赞好
0 留言
Dessert: pink guava panna cotta
16 浏览
0 赞好
0 留言
这卖相很美，份量十足，奶涷的口感比较似啫喱，加上表面的香甜白朱古力和酸甜的红石榴酱汁，是比较轻盈不腻口的甜品。
以$588这价位，有这样的満满情调环境和这么丰富菜式，绝对是对位的。
张贴
