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2018-06-17
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想在旺角找一间有情调食物质素又好的餐厅，The Live House 会是不错的选择。餐厅环境较暗，但充满玩味。墙身有不同的涂鸦舞台布置用心，食客来到可以听live band，又可以掟标，够哂好玩！主菜和头盘的选择够多样化。我选了美国安格斯肉眼扒配红酒烧汁。肉眼扒真是惊喜十足，煎得外脆内软，肉味香浓，配海盐味道已很出众。红酒汁带微酸，令肉眼扒层次更丰富。伴碟的薯蓉有混入牛油和香草，打得幼滑细致。意式大虾杂菜扁意粉，厨师的摆盘很有心思。沙律菜清甜爽脆，配黑醋味道清新。大虾鲜甜，意粉酱充满茄香和甜椒香，味道一流。餐饮就简单的点了杯橙汁和冰茶。想不到live band 酒吧的出品也有相当水准。下次如果时间更充足的话，会试试餐厅的酒精饮品同听下live band。
餐厅环境较暗，但充满玩味。墙身有不同的涂鸦舞台布置用心，食客来到可以听live band，又可以掟标，够哂好玩！
主菜和头盘的选择够多样化。
我选了美国安格斯肉眼扒配红酒烧汁。肉眼扒真是惊喜十足，煎得外脆内软，肉味香浓，配海盐味道已很出众。红酒汁带微酸，令肉眼扒层次更丰富。伴碟的薯蓉有混入牛油和香草，打得幼滑细致。
意式大虾杂菜扁意粉，厨师的摆盘很有心思。沙律菜清甜爽脆，配黑醋味道清新。大虾鲜甜，意粉酱充满茄香和甜椒香，味道一流。
餐饮就简单的点了杯橙汁和冰茶。
想不到live band 酒吧的出品也有相当水准。下次如果时间更充足的话，会试试餐厅的酒精饮品同听下live band。
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