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2022-10-27
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今日黎到花宵, 餐厅四正阔落, 坐得舒服, 气氛不错, 情侣家人朋友黎都啱。胡麻豆腐沙律$68沙律开胃, 份量充足。樱花虾多士$58樱花虾满布多士，多士非常松脆，但却唔算油腻，配啤酒一流。花宵特上寿司拼盘$398寿司拼盘共六款十二件, 两人叫十分适合。当中都是用较高级食材。有拖罗、深海池鱼、油甘鱼腩、炙烧左口鱼、三文鱼子赤虾、带子。个人偏好拖罗及油甘鱼腩，鱼味浓，又有多油鮨，口感极佳。盐烧三文鱼鱼头$188三文鱼鱼头卖相相当煞食，烧得刚刚好的鱼头好脆口，CP值高，再黎的话要encore!矶烧鲍鱼$78矶烧鲍鱼要好食必须保持鲍鱼水份，餐厅处理非常恰当，鲍鱼外表微脆而肉身软, 好有口感。焦糖菠萝$58食过咁多好野之后甜品是必须，焦糖菠萝平衡左甜同酸味，几有惊喜。餐厅仲另外送多一个小甜品俾我地, 好等别, 有芝士蛋糕既味道, 却有布丁既口感
胡麻豆腐沙律$68
沙律开胃, 份量充足。
樱花虾多士$58
樱花虾满布多士，多士非常松脆，但却唔算油腻，配啤酒一流。
花宵特上寿司拼盘$398
寿司拼盘共六款十二件, 两人叫十分适合。当中都是用较高级食材。有拖罗、深海池鱼、油甘鱼腩、炙烧左口鱼、三文鱼子赤虾、带子。
个人偏好拖罗及油甘鱼腩，鱼味浓，又有多油鮨，口感极佳。
盐烧三文鱼鱼头$188
三文鱼鱼头卖相相当煞食，烧得刚刚好的鱼头好脆口，CP值高，再黎的话要encore!
矶烧鲍鱼$78
矶烧鲍鱼要好食必须保持鲍鱼水份，餐厅处理非常恰当，鲍鱼外表微脆而肉身软, 好有口感。
焦糖菠萝$58
食过咁多好野之后甜品是必须，焦糖菠萝平衡左甜同酸味，几有惊喜。
餐厅仲另外送多一个小甜品俾我地, 好等别, 有芝士蛋糕既味道, 却有布丁既口感
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