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2019-09-12
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工作上有转变，生活忙碌左好多，岀去食饭既日子比以前少左好多，难得同另一半见面食饭，拣左间有酒饮既西餐厅relax一下。环境位于尖沙咀、佐敦中间，两者都唔算近，地铁以佐敦站较近，餐厅有两层，十分旺场，好热闹好有气氛。餐牌有9月1-30日做龙虾special menu，身为龙虾fans既我已经锁定要点龙虾，另外主食餐牌选择多，仲有sharing菜式可选。Half Lobster $3589月1-30日做龙虾special menu，有5款不同烹调既方法，有沙律、Risotto 、就咁煮，我就拣左半只就咁煮既方法，原汁原味，再挤左少少蛋黄酱上去调味。非常鲜甜，又弹牙，唔洗沾酱已经够味。A la Truffle $178呢款菜式写系Pasta分类，店员指好似roll咁，唔系一条条意粉，原来系Cannelloni，一款宽而方既意大利面，通常会卷成圆柱形咁上枱，我未食过所以就试下。入面包住油封鸭腿肉，再加上酱汁、芝士做调料，浓味之余唔觉太油腻，鸭肉香气足唔嚡口，亦够饱肚。Wagyu Beef Rib Eye $258Wagyu用上澳洲M3+，以餐厅路线嚟讲，半只龙虾要$358，但Wagyu反而$2
环境
位于尖沙咀、佐敦中间，两者都唔算近，地铁以佐敦站较近，餐厅有两层，十分旺场，好热闹好有气氛。
餐牌
有9月1-30日做龙虾special menu，身为龙虾fans既我已经锁定要点龙虾，另外主食餐牌选择多，仲有sharing菜式可选。
Half Lobster $358
Half Lobster
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Half Lobster
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9月1-30日做龙虾special menu，有5款不同烹调既方法，有沙律、Risotto 、就咁煮，我就拣左半只就咁煮既方法，原汁原味，再挤左少少蛋黄酱上去调味。非常鲜甜，又弹牙，唔洗沾酱已经够味。
A la Truffle $178
A la Truffle
$178
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呢款菜式写系Pasta分类，店员指好似roll咁，唔系一条条意粉，原来系Cannelloni，一款宽而方既意大利面，通常会卷成圆柱形咁上枱，我未食过所以就试下。入面包住油封鸭腿肉，再加上酱汁、芝士做调料，浓味之余唔觉太油腻，鸭肉香气足唔嚡口，亦够饱肚。
Wagyu Beef Rib Eye $258
Wagyu用上澳洲M3+，以餐厅路线嚟讲，半只龙虾要$358，但Wagyu反而$258就食到，相对唔算贵。拣左5成熟，Rib Eye外形美观，带少许筋部，够厚身大块，两个人share都无问题，牛味浓厚，但比我预期中肉质实左啲，可更松软，另外亦建议附上更利既牛扒刀会更好。
Medoc-Merlot $90 / Saint Joseph- Syrah $120
食西餐仲要锯扒食海鲜，点可以唔配酒饮，由于红肉较多故拣左两杯红酒。Medoc-Merlot酸度高少少但都好易入口，而Saint Joseph- Syrah较醇滑，味道更好。
总括而言，餐厅气氛良好，店员热情，食物款式多，价钱以地段而言唔算特别贵，无论同朋友定同同事又或者另一半都好合适。
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