Forever 友緣西餐 (已結業)

今晚朋友约了去元朗行山，行完就在附近找东西食，见到这间灯光柔和又有气氛的餐厅便必定要坐低试试。餐汤的磨菇味浓郁，有粒粒蘑菇蓉，淡淡忌廉味，很香很滑，与香脆的蒜蓉牛油多士很夹，蒜香味令人食欲大增。薯条超级好味，是粗薯条，即叫即炸，热辣辣的，中心的薯蓉幼滑，外层又够脆。薯条控记得不要错过。安格斯肉眼配黑松露汁，一块面积很大，五成熟煮得刚好，中心少少红，又不会过生，肉质软滑，不韧，每一口都有肉汁，牛味浓，肥瘦适中。黑松露汁的气油味不浓，食起来比较似烧汁。红酒焗羊膝的卖相吸引，原只羊膝，份量十足。羊膝的肉质厚，煮得够淋，易咬，不会死实实，羊味浓。薯蓉很滑，配上杂菜有助减低油腻感。朱古力心太软的攞盘好看，一切开朱古力浆慢慢流出来，朱古力味浓郁，又不会很油。外层的朱古力蛋糕外脆内软，配上云呢拿云糕，又热又冻，又脆又滑，味道很好。