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2020-10-21
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约咗朋友喺港岛区谂住去大坑𠮶边晚饭， 人流冇咁多又唔算离地铁站太远。沿路都有好多特色餐厅， 朋友钟情『火车头越南餐室』， 装修好别致， 灯光柔和， 带点法式小馆嘅风情， 晚上的气氛一流。红酒烩牛尾$148牛嘅味道好浓郁， 牛尾炆得够腍够入味， 唔会好大嚿 size 啱啱好，否则就吃得较狼狈。 加入大量洋葱和其他香料淆制而成嘅红酒汁味道芳香有层次， 唔会带酸味和苦涩， 忍唔住配一碗白饭！ （ 份量超大要二人share😋）大虾芒果米纸卷$73米纸卷仲系好软熟唔会干争争， 大虾 坚够鲜甜， 唔系雪藏虾仁货色， 配合甜甜的芒果 和幼细嘅蔬菜丝， 粉丝， 非常美味的餐前小吃。唯独是附设嘅酱汁 类似海鲜酱，味道太浓太甜， 抢咗米纸卷嘅天然鲜味。青柠梳打$32青柠味好开胃又消滞， 梳打够气！生牛肉汤河$79目测份量唔细， 先试汤底～ 哗牛肉汤味道好香浓， 唔可以食太慢因为河粉会索哂汤底。 牛肉切得好薄 ，入囗够嫩！ 河粉又滑又爽！当然仲有越南河粉地道配菜： 芽菜，柠檬叶，辣椒粒和青柠， 按个人喜好先放入汤河， 咁样食法就够晒圆满～
约咗朋友喺港岛区谂住去大坑𠮶边晚饭， 人流冇咁多又唔算离地铁站太远。
沿路都有好多特色餐厅， 朋友钟情『火车头越南餐室』， 装修好别致， 灯光柔和， 带点法式小馆嘅风情， 晚上的气氛一流。
红酒烩牛尾
$148
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红酒烩牛尾$148
牛嘅味道好浓郁， 牛尾炆得够腍够入味， 唔会好大嚿 size 啱啱好，否则就吃得较狼狈。 加入大量洋葱和其他香料淆制而成嘅红酒汁味道芳香有层次， 唔会带酸味和苦涩， 忍唔住配一碗白饭！ （ 份量超大要二人share😋）
大虾芒果米纸卷
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大虾芒果米纸卷$73
米纸卷仲系好软熟唔会干争争， 大虾 坚够鲜甜， 唔系雪藏虾仁货色， 配合甜甜的芒果 和幼细嘅蔬菜丝， 粉丝， 非常美味的餐前小吃。
唯独是附设嘅酱汁 类似海鲜酱，味道太浓太甜， 抢咗米纸卷嘅天然鲜味。
青柠梳打$32
青柠味好开胃又消滞， 梳打够气！
生牛肉汤河
$79
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生牛肉汤河$79
目测份量唔细， 先试汤底～ 哗牛肉汤味道好香浓， 唔可以食太慢因为河粉会索哂汤底。 牛肉切得好薄 ，入囗够嫩！ 河粉又滑又爽！当然仲有越南河粉地道配菜： 芽菜，柠檬叶，辣椒粒和青柠， 按个人喜好先放入汤河， 咁样食法就够晒圆满～
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