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2021-03-01
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情人节下午嚟到IFC，几乎每间餐厅都爆棚，好好彩天气好好，嚟到rooftop又有露天位置可以坐低食嘢于是就喺旁边Glasshouse叫咗几款嘢食。首先第一份嚟到嘅咸点系西汤Cream of Mushroom $68，我期待佢系非常浓郁杰身嘅蘑菇汤，但结果质地系偏稀，保留咗少许大粒啲嘅蘑菇碎，cream落得偏少，我个人就比较钟意厚身嘅质地，但老公就话几钟意呢个汤，fresh啲。而且我哋都觉得个汤唔够热Lobster Baguette $138呢个包size非常大，女士食一半加啲薯条就应该会饱😳我认为龙虾肉切得太碎，捞埋喺个沙律其实唔系好食到个味。沙律就系由青瓜、粟米、沙律菜加沙律酱捞埋，材料都几「随手可得」😥不过胜在够fresh嘅。薯条炸得好食，唔系好求其𠮶种急冻薯条。Chicken Nuggets & wings $88呢个炸鸡都几好食，细细碟作为tea time过吓口瘾都几开心架！酱料配咗泰式甜酸酱，偏甜，鸡皮炸得好脆，入面鸡肉又唔柴。然后就系甜品，Banana Creme Brûlée $88未食过咁大「碟」焦糖炖蛋🤣系用碟嚟形容！上枱𠮶阵厨师用咗火枪烧热咗上层嘅酒精，有啲火焰仔喺
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Cream of Mushroom
$68
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我期待佢系非常浓郁杰身嘅蘑菇汤，但结果质地系偏稀，保留咗少许大粒啲嘅蘑菇碎，cream落得偏少，我个人就比较钟意厚身嘅质地，但老公就话几钟意呢个汤，fresh啲。而且我哋都觉得个汤唔够热
Lobster Baguette
$138
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Lobster Baguette $138
呢个包size非常大，女士食一半加啲薯条就应该会饱😳我认为龙虾肉切得太碎，捞埋喺个沙律其实唔系好食到个味。沙律就系由青瓜、粟米、沙律菜加沙律酱捞埋，材料都几「随手可得」😥不过胜在够fresh嘅。薯条炸得好食，唔系好求其𠮶种急冻薯条。
Chicken Nuggets & wings
$88
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Chicken Nuggets & wings $88
呢个炸鸡都几好食，细细碟作为tea time过吓口瘾都几开心架！酱料配咗泰式甜酸酱，偏甜，鸡皮炸得好脆，入面鸡肉又唔柴。
Banana Creme Brûlée
$88
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然后就系甜品，Banana Creme Brûlée $88
未食过咁大「碟」焦糖炖蛋🤣系用碟嚟形容！上枱𠮶阵厨师用咗火枪烧热咗上层嘅酒精，有啲火焰仔喺面🔥食落又会有啲酒味。
但焦糖炖蛋最重要𠮶块脆焦糖系完全欠奉，唔知系咪因为铺咗香蕉喺面所以烧唔脆，有少少失望。甜品旁边配咗杯espresso，我一倒倒哂落去，结果太苦，好奇怪个味😥😥😥
Cinnamon Latte
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最后仲有饮品，我叫咗杯Cinnamon Mocha Latte，系有惊喜嘅，肉桂味存在感刚刚好，又同mocha好夹，唔太甜又香，我谂叫热饮会叫好味
总括嚟讲食物不过不失，下午食个tea或者食个brunch都唔错👌🏻👌🏻
张贴
