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2023-06-10
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Happy Friday放工后🎉，同事带我嚟这间餐厅食饭，因为食完放便我哋shopping～🤭，餐厅以工业风设计带点玩味，气氛感很好，好适合放工后聚餐舒压～🥑牛油果蟹肉沙律塔以蟹肉及牛油果蓉制成嘅圆形沙律塔，口感Creamy，味道清新，很健康的头盘。🍋热柠水虽然系简单的热柠水，但卖相显心思。🍕马嘉烈特女皇自家制手工薄饼自家制手工Pizza，即点即焗热辣辣，长方形状嘅Pizza材料好丰富，薄饼上边有Buffalo cheese、罗勒叶、车厘茄，中间部份烤焗得比较软熟，外皮就脆脆哋。🐷自家慢煮猪鞍配菠萝蓉厚身的猪鞍，外层微微烧焦香✨，肉汁锁紧在内，十分juice，油脂分布亦平均，配菠萝🍍蓉，口感富层次感😋。🥘自家制马拉盏鲜蟹肉意大利饭Risotto 以马拉盏及蟹肉烹调，味道浓郁而且很鲜味的一道意大利饭，意大利饭口感亦适中厚滑。
🥑牛油果蟹肉沙律塔
以蟹肉及牛油果蓉制成嘅圆形沙律塔，口感Creamy，味道清新，很健康的头盘。
🍋热柠水
虽然系简单的热柠水，但卖相显心思。
🍕马嘉烈特女皇自家制手工薄饼
自家制手工Pizza，即点即焗热辣辣，长方形状嘅Pizza材料好丰富，薄饼上边有Buffalo cheese、罗勒叶、车厘茄，中间部份烤焗得比较软熟，外皮就脆脆哋。
🐷自家慢煮猪鞍配菠萝蓉
厚身的猪鞍，外层微微烧焦香✨，肉汁锁紧在内，十分juice，油脂分布亦平均，配菠萝🍍蓉，口感富层次感😋。
🥘自家制马拉盏鲜蟹肉意大利饭
Risotto 以马拉盏及蟹肉烹调，味道浓郁而且很鲜味的一道意大利饭，意大利饭口感亦适中厚滑。
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