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2023-07-21
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心一 · 影呢度嘅灯光较黑，气氛系属于较chill同浪漫既。呢度主要食炭火串烧同omakase。心一系串烧，影系omakase。一入去首先会见到个心形枱，可以望住师傅烧串烧，但又唔会比啲烟熏到。而中间系8米长既bar枱，喺日本餐厅真系好少见。可以坐喺度chill住饮番杯嘢。而另一边就系omakase房啦。餐厅亦都设有私人房间，入边有得唱K同有独立洗手间，方便一大班人聚会。亦都可以要求餐厅tailor made menu，想食乜任你拣。✨✨✨呢度除咗环境好之外，另一样野就系啲Staff全部劲nice仲好好笑容👍🏻系令人觉得好贴心既service☺️✨✨✨讲返嘢食先，当晚我哋嗌咗两个《Sake & Yakitori Dinner Set》$550/pp🍶个dinner set包左每人有170ml嘅宫寒梅纯米大吟酿，呢只清酒超易入口又带少少甜，我同朋友都好钟意。前菜 : ✨北海道飞鱼籽黄金椰菜沙律好清新嘅沙律，食到粒粒飞鱼子脆卜卜既口感。刺身四品 : ✨赤贝、象拔蚌、左口鱼、拖罗刺身新鲜、赤贝同象拔蚌够爽口，拖罗入口即溶油脂一流，左口鱼有嚼劲，如果火炙埋会仲正。串烧六款 : 有13款串烧，海鲜
一入去首先会见到个心形枱，可以望住师傅烧串烧，但又唔会比啲烟熏到。
而中间系8米长既bar枱，喺日本餐厅真系好少见。可以坐喺度chill住饮番杯嘢。而另一边就系omakase房啦。
餐厅亦都设有私人房间，入边有得唱K同有独立洗手间，方便一大班人聚会。亦都可以要求餐厅tailor made menu，想食乜任你拣。
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呢度除咗环境好之外，另一样野就系啲Staff全部劲nice仲好好笑容👍🏻系令人觉得好贴心既service☺️
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讲返嘢食先，当晚我哋嗌咗两个《Sake & Yakitori Dinner Set》$550/pp
🍶个dinner set包左每人有170ml嘅宫寒梅纯米大吟酿，呢只清酒超易入口又带少少甜，我同朋友都好钟意。
前菜 :
✨北海道飞鱼籽黄金椰菜沙律
好清新嘅沙律，食到粒粒飞鱼子脆卜卜既口感。
刺身四品 :
✨赤贝、象拔蚌、左口鱼、拖罗
刺身新鲜、赤贝同象拔蚌够爽口，拖罗入口即溶油脂一流，左口鱼有嚼劲，如果火炙埋会仲正。
串烧六款 :
有13款串烧，海鲜、牛、猪、鸡、蔬菜任你拣其中6串。我系食肉兽所以拣晒啲肉嚟食😂
串烧本身有调味，但亦有跟埋竹炭盐、岩盐同七味酱俾你有需要嘅时候沾。加上用炭火烧，每一串都多咗炭烧风味。
🦞龙虾肉质爽口弹牙
🦑鱿鱼软身得黎带少少咬口
🐮澳洲和牛油脂香牛味浓
👅牛舌厚得黎又爽口
🐔手羽烧得焦香皮脆肉嫩
🐷蜂味午餐肉比起平时食开嘅午餐肉肉质较实亦都唔会觉得咸。
🦀蟹膏蟹肉甲罗烧饭 +$98
本身个set系跟迷你香葱碎吞拿鱼腩饭既，不过我同朋友都选择加钱要个甲罗烧饭。有专人系你面前整个饭俾你。首先将劲大兜嘅蟹膏蟹肉捞落啲饭到，之后再用火枪烧，最后再落返啲乌鱼籽。乌鱼籽同蟹膏味道好夹，成兜饭充满劲香蟹鲜味，味道真系超丰富。
🦀蟹味噌汤食完个蟹甲罗烧饭饮返个蟹味噌汤啱晒啦，鲜甜。
🍧柚子雪葩
清新雪葩仲有粒粒柚子皮。
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