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2017-08-25
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打风日前，当然约埋三五知己到酒吧饮酒吹水，行到旺角就见到呢间新开既手工啤酒酒吧，见到气氛唔错，就胆粗粗同班fd咁入去试下。一入到去，就见到个吧台入面幅墙，铺满哂斟手工啤酒既输酒管，好吸引人既目光。一坐低，侍应就好好咁过黎介绍下边只酒啱饮，餐牌入面有成16只手工生啤+10几只罐装手工啤款式够多，啱哂唔同人口味，最后经过一连串既推介，都系简左个入门既啤酒set，感觉较fruity，有三杯手工啤都几抵饮，第一次黎ma三只手工啤包括有16号同香港酒厂合作既lady guava，7号黎自英国既the pale armadillo，同埋4号都系黎自英国既stay puff波打酒。一开始由淡饮到入浓，16号开始，餐单写住系石榴味，饮落去就饮到有好香既果味，少少既石榴味，更多既系麦香，个aftertaste甜甜地，好易入口。之后到7号，呢只比起16号，果味更重，好香既柑橘味，饮落口之后有种回甘既味道，三种入面最好饮系呢只，可能系个人钟意重果味既啤酒。最后到4号，呢只黑啤几有特色，一入落口有种威化饼既味道，饮饮下就有少少既棉花糖甜味，不过呢两只味都俾苦涩味包住，个after taste有种黑朱古力既苦，
一入到去，就见到个吧台入面幅墙，铺满哂斟手工啤酒既输酒管，好吸引人既目光。一坐低，侍应就好好咁过黎介绍下边只酒啱饮，餐牌入面有成16只手工生啤+10几只罐装手工啤款式够多，啱哂唔同人口味，最后经过一连串既推介，都系简左个入门既啤酒set，感觉较
fruity，有三杯手工啤都几抵饮，第一次黎ma
三只手工啤包括有16号同香港酒厂合作既lady guava，7号黎自英国既the pale armadillo，同埋4号都系黎自英国既stay puff波打酒。
一开始由淡饮到入浓，16号开始，餐单写住系石榴味，饮落去就饮到有好香既果味，少少既石榴味，更多既系麦香，个aftertaste甜甜地，好易入口。
之后到7号，呢只比起16号，果味更重，好香既柑橘味，饮落口之后有种回甘既味道，三种入面最好饮系呢只，可能系个人钟意重果味既啤酒。
最后到4号，呢只黑啤几有特色，一入落口有种威化饼既味道，饮饮下就有少少既棉花糖甜味，不过呢两只味都俾苦涩味包住，个after taste有种黑朱古力既苦，我自己就麻麻地，如果有人钟意苦既手工啤，呢只应该几啱心水。
三只酒都几好饮，下似会考虑试下advanced set
最后当然要揾野食送下酒，就叫左个烟熏猪肋骨。 呢个猪肋骨真系好好食，表面铺满调味粉，搽得好均匀，冇任何一个位漏
出面既猪肋骨可能烟熏唔好既话就会有阵苦味，但系呢间酒吧整出黎完全无苦味，只有淡淡既烟熏味，食落去甜甜地，肉质又腍又多汁，十分推介唯一既缺点就系分量太少，不过好彩就有即炸薯角补救
食完饭， 最好就系，同三五好友一齐黎饮酒食宵夜，呢到一定满足到唔同人既要求
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