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2024-03-25
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前排同朋友食饭，揾到间环境好适合倾偈，而且食物都好精致嘅餐厅🩷佢就系「Supergiant Social Dining & Cocktail Bar」啦😙餐厅主打东南亚fusion菜式，更配合酒店名称创作出一系列特色鸡尾酒！令人一试难忘🍸💫吞拿鱼他他新鲜嘅吞拿鱼切块，口感丝滑，带有淡淡的海味，上莲藕片同牛油果，系清爽开胃嘅美味选择💫惹味椒盐炸鱿鱼鲜嫩多汁嘅鱿鱼，以香辣椒盐调味，外酥内嫩，绝对令人欲罢不能💫香烤沙嗲串烤得恰到好处嘅沙嗲串，散发著浓郁嘅香料香气，口感鲜嫩，让人回味无穷💫安格斯小汉堡用优质嘅安格斯牛肉制成嘅小汉堡，肉质鲜美，加上松软嘅面包，一口咬落去系满满嘅满足感💫黑毛猪扒肉黑毛猪肉质鲜嫩多汁，经过烹调后更加鲜美，系肉食爱好者嘅最爱💫印度烧春鸡烧烤得恰到好处嘅春鸡，外皮酥脆，内里多汁，搭配印度香料独特风味，令人爱不释手💫安格斯牛面颊细火闷煮嘅安格斯牛面颊，肉质鲜嫩，入口即化，吃得出主厨嘅用心烹调💫黑森林蛋糕浓郁嘅朱古力蛋糕搭配梅子干，食落香甜可口，中间夹杂左一啲梅子嘅味道，带来一丝丝幸福感💫香脆小煎堆外酥内软嘅小煎堆，炸得金黄酥脆，内面有满满嘅红豆蓉，加上朱古力酱，口感丰富鸡
餐厅主打东南亚fusion菜式，更配合酒店名称创作出一系列特色鸡尾酒！令人一试难忘🍸
💫吞拿鱼他他
新鲜嘅吞拿鱼切块，口感丝滑，带有淡淡的海味，上莲藕片同牛油果，系清爽开胃嘅美味选择
💫惹味椒盐炸鱿鱼
鲜嫩多汁嘅鱿鱼，以香辣椒盐调味，外酥内嫩，绝对令人欲罢不能
💫香烤沙嗲串
烤得恰到好处嘅沙嗲串，散发著浓郁嘅香料香气，口感鲜嫩，让人回味无穷
💫安格斯小汉堡
用优质嘅安格斯牛肉制成嘅小汉堡，肉质鲜美，加上松软嘅面包，一口咬落去系满满嘅满足感
💫黑毛猪扒肉
黑毛猪肉质鲜嫩多汁，经过烹调后更加鲜美，系肉食爱好者嘅最爱
💫印度烧春鸡
烧烤得恰到好处嘅春鸡，外皮酥脆，内里多汁，搭配印度香料独特风味，令人爱不释手
💫安格斯牛面颊
细火闷煮嘅安格斯牛面颊，肉质鲜嫩，入口即化，吃得出主厨嘅用心烹调
💫黑森林蛋糕
浓郁嘅朱古力蛋糕搭配梅子干，食落香甜可口，中间夹杂左一啲梅子嘅味道，带来一丝丝幸福感
💫香脆小煎堆
外酥内软嘅小煎堆，炸得金黄酥脆，内面有满满嘅红豆蓉，加上朱古力酱，口感丰富
鸡尾酒方面我地拣左三杯🍸
🍸 第二章-日之燃烧
以手威士忌、中国黄酒、糖浆、苦精鸡尾酒调酒，味道更苦涩
🍸 第三章-长身生不老仙丹
以龙舌兰酒、青柠汁、接骨木花酒、罗勒、辣椒汁调酒，味道带爽易入口，后继带小许辣味
🍸 第四章-飞月仙子
以毡酒、甜苦艾酒、开胃酒、金巴利酒、咖啡调酒，味就苦中带小许酸
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