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2019-02-12
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今晚约左多年无见嘅旧同事食饭, 住喺长沙弯嘅朋友话有间区内高质居酒屋喺TST都有分店, 既然有人食过guarantee就更好唔使烦, 尖沙咀地铁站N2出口就系, 劲方便.•七点刺身盛盒 (HKD428)等紧人齐时叫住刺身先, 好多款刺身, 最吸引当然系正中间两件拖罗吧! D刺身要用”件”而唔系”片”因为全部都起码成cm咁厚, 一啖油香四溢, 新鲜到不得了. 长过只手指嘅甜虾☝🏻, 然后食油甘鱼刺身, 口感好柔软, 都未食其他野已经感觉半饱.•酱油烧年糕 (HKD38 for 2件)一串两粒圆咕碌嘅日本🇯🇵年糕, 口感香Q.•大葱特上呑拿鱼腩卷 (HKD78)一碟6件寿司, 由内到外劲多呑拿鱼腩肉呢, 抵食之选.•火炙北海道帆立贝蟹膏卷 (HKD88)喺门口睇到其中一张menu嘅厨师推介已经想order, 又有帆立贝又有蟹膏, 一次过满足唒两个愿望, 寿司饭包住松叶蟹棒, 味道由淡至浓, 蟹膏份量就如店家menu一样, 大满足.•原条成田酱炭火烧鳗鱼饭 (HKD128)朋友喺长沙弯店食过话li个鳗鱼饭系必食item, 令我念起成田山食过一间叫”川丰”嘅超正鳗鱼饭. Li个thumb up
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七点刺身盛盒 (HKD428)
七点刺身盛盒
$428
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等紧人齐时叫住刺身先, 好多款刺身, 最吸引当然系正中间两件拖罗吧! D刺身要用”件”而唔系”片”因为全部都起码成cm咁厚, 一啖油香四溢, 新鲜到不得了. 长过只手指嘅甜虾☝🏻, 然后食油甘鱼刺身, 口感好柔软, 都未食其他野已经感觉半饱.
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酱油烧年糕 (HKD38 for 2件)
酱油烧年糕
$38
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一串两粒圆咕碌嘅日本🇯🇵年糕, 口感香Q.
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大葱特上呑拿鱼腩卷 (HKD78)
大葱特上呑拿鱼腩卷
$78
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一碟6件寿司, 由内到外劲多呑拿鱼腩肉呢, 抵食之选.
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火炙北海道帆立贝蟹膏卷 (HKD88)
火炙北海道帆立贝蟹膏卷
$88
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喺门口睇到其中一张menu嘅厨师推介已经想order, 又有帆立贝又有蟹膏, 一次过满足唒两个愿望, 寿司饭包住松叶蟹棒, 味道由淡至浓, 蟹膏份量就如店家menu一样, 大满足.
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原条成田酱炭火烧鳗鱼饭 (HKD128)
原条成田酱炭火烧鳗鱼饭
$128
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朋友喺长沙弯店食过话li个鳗鱼饭系必食item, 令我念起成田山食过一间叫”川丰”嘅超正鳗鱼饭. Li个thumb up item果然无令人失望, 事关条鳗鱼真系肥美到一个点, 轻微嘅软身幼骨丝毫无影响口感. 劲香嘅鳗鱼酱味道够唒sweet, 烧得微微焦香, 一大拙蛋丝, 拳头👊🏻咁大份量嘅寿司饭同鳗鱼绝对唔只呃like咁简单der.
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牛肉寿喜烧 (HKD98)
牛肉寿喜烧
$98
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汤头好甜, 除左好几片大大块牛之外, 还有大量菜, 菇, 洋葱完全索唒sukiyaki丰富嘅味道, 其实我地系一路吹水一路慢慢叹, 啲肉渌到火都熄埋不过并无令到牛肉变韧👍🏻. 如果有碗仔嘅话我会饮唒d汤底🤤.
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清酒煮大蚬 (HKD78)
清酒煮大蚬
$78
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好大粒蚬呢.
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铁板蒜片香煎厚切煎牛舌 (HKD68)
铁板蒜片香煎厚切煎牛舌
$68
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牛脷一个pan有四大块, 厚切, 充满蒜香, 送酒一流！
个人认为li度环境好啱三五知己嗌啲sake同小食吹水, 见到隔离枱order左一壶sake, 然后server拎左一盘好靓嘅sake杯佢地拣, 下次第二日唔使返早我都想饮🍶.
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