影片
更多
2024-05-28
4560 浏览
呢度既装修就好似一个洞穴咁超有feel, 好啱同朋友系度饮返两杯倾下计, 不过黎之前真系要卜定位, 听讲walk-in 系未必食到, 我本来都卜到呢一晚, 冇谂过多口问一问8:30居然有枱, 潜尾同朋友坐到差唔多12点先走, staff 仲每人请左一shot, 气氛超好🥳Baby Kai Lan🥬 ($118)爽脆既芥兰切段再用烤昆布油去煮食既时候配埋柚子果冻去食会有种分子料理既感觉, 咸咸酸酸咁几特别, 不过个人觉得唔洗配柚子果冻食会好啲🤣Chicken Liver Parfait🐔 ($148)咸咸地又软绵绵既鸡肝酱配上韭菜同麻辣榛子, 搽落佢地既自家制面包度食又几好食, 口感同层次都好丰富, 几有惊喜☺️Aussie Mussels🥘 ($168)青口用左黎自法国既马德拉酱同蒜心去煮, 青口既味道都几突出, 仲配有中式既冬菇索晒啲汁食好正, 再配埋法国既Focaccia包😏Roasted Lamb 🐑($268)羊肉软绵不过冇咩羊膻味, 配上豆瓣菜, 辣根叶, Garam masala, 呢三个配搭一齐食又几夹同特别, 个辣根叶为成个味道生色不少😍ГУ \ GAMMA🥃 （$128
呢度既装修就好似一个洞穴咁超有feel, 好啱同朋友系度饮返两杯倾下计, 不过黎之前真系要卜定位, 听讲walk-in 系未必食到, 我本来都卜到呢一晚, 冇谂过多口问一问8:30居然有枱, 潜尾同朋友坐到差唔多12点先走, staff 仲每人请左一shot, 气氛超好🥳
Baby Kai Lan🥬 ($118)
爽脆既芥兰切段再用烤昆布油去煮食既时候配埋柚子果冻去食会有种分子料理既感觉, 咸咸酸酸咁几特别, 不过个人觉得唔洗配柚子果冻食会好啲🤣
Chicken Liver Parfait🐔 ($148)
咸咸地又软绵绵既鸡肝酱配上韭菜同麻辣榛子, 搽落佢地既自家制面包度食又几好食, 口感同层次都好丰富, 几有惊喜☺️
Aussie Mussels🥘 ($168)
青口用左黎自法国既马德拉酱同蒜心去煮, 青口既味道都几突出, 仲配有中式既冬菇索晒啲汁食好正, 再配埋法国既Focaccia包😏
Roasted Lamb 🐑($268)
羊肉软绵不过冇咩羊膻味, 配上豆瓣菜, 辣根叶, Garam masala, 呢三个配搭一齐食又几夹同特别, 个辣根叶为成个味道生色不少😍
ГУ \ GAMMA🥃 （$128)
呢杯Oolong Highball加入左柚子, 紫苏, 梅酒, 乌龙梳打, 呢个清新既组合适合追求清爽既朋友😎
ココI Pl 🍸($128)
呢杯Caipirinha加入左斑兰, 公利甘蔗汁, 青柠, 斑兰味好香浓, 超级满意🤩
呢间餐厅既食物虽然未去到话好惊喜, 但系净系个气氛同cocktail 都会令到我留下深刻印象😌
张贴
