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2024-06-04
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之前朋友介绍过大角咀有一间气氛好，食物质素高，摆盘又有心思的西餐厅，于是就订左枱今晚去食。打开menu都算几多唔同类别嘅选择，店员好细心介绍menu上的各种风干火腿。24month黑毛风干火腿$188一入口油脂好香，最重要唔会过份咸，个咸香恰到好处，伴碟有啲杏脯干同橄榄，一齐食个味道又几夹㖞😋香煎法国鹅肝配香槟啫喱$168煎香左的白糖糕入面夹住外脆内软的鹅肝，两样唔系好有关的野食摆入口又估唔到几好食，甜甜的白糖糕可以中和鹅肝的肥腻感觉，伴碟仲有香槟味的啫喱，新奇得黎又好食。蛏子皇海胆意大利饭$168蛏子好新鲜弹牙，海胆意大利饭好creamy，每粒饭都俾海胆汁包住，饭粒好有口感。🤤🤤美国顶级牛板腱$358叫左五成熟刚刚好，牛肉味浓而且好容易咬开，伴碟嘅薯蓉做到好滑溜，薯蓉系唧出嚟，唧得几靓，睇得出呢间餐厅嘅厨师几有心思。👍👍见佢入面个柜摆咗好多酒，如果中意饮酒嘅朋友一定会好中意呢到可以边食边饮靓酒。🥰🥰
打开menu都算几多唔同类别嘅选择，店员好细心介绍menu上的各种风干火腿。
24month黑毛风干火腿$188
一入口油脂好香，最重要唔会过份咸，个咸香恰到好处，伴碟有啲杏脯干同橄榄，一齐食个味道又几夹㖞😋
香煎法国鹅肝配香槟啫喱$168
煎香左的白糖糕入面夹住外脆内软的鹅肝，两样唔系好有关的野食摆入口又估唔到几好食，甜甜的白糖糕可以中和鹅肝的肥腻感觉，伴碟仲有香槟味的啫喱，新奇得黎又好食。
蛏子皇海胆意大利饭$168
蛏子好新鲜弹牙，海胆意大利饭好creamy，每粒饭都俾海胆汁包住，饭粒好有口感。🤤🤤
美国顶级牛板腱$358
叫左五成熟刚刚好，牛肉味浓而且好容易咬开，伴碟嘅薯蓉做到好滑溜，薯蓉系唧出嚟，唧得几靓，睇得出呢间餐厅嘅厨师几有心思。👍👍
见佢入面个柜摆咗好多酒，如果中意饮酒嘅朋友一定会好中意呢到可以边食边饮靓酒。🥰🥰
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