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2021-10-23
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餐厅座落在尖沙咀海港城海运大厦地下，室内格局典雅，用了落地玻璃窗设计，饱览海景景观，营造优雅写意的用餐空间。重点是平日可以享用$100内的午市套餐，一边品尝招牌海南鸡、肉骨茶和椰香喇沙，一边欣赏维港码头的醉人海景。🌊．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°﹒☆°．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°☆我们点了午市套餐：🤍招牌海南鸡饭 $99🤍椰香海鲜喇沙 $98🤍追加：马拉盏炒通菜 $28🤍追加：新加坡番薯咋喳 $28．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°﹒☆°．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°☆🐔招牌海南鸡饭 $99餐牌上写了可以+$8转鸡髀/鸡胸，但我们决定不加钱，试试正常的鸡肉质素！结果上菜的是例牌份量，有一半是鸡胸，一半是鸡髀。☺️ 鸡肉全部已经去骨，鸡髀部分尤其吸引，肉质虽不算超级滑嫩，但油脂分布平均，鸡皮和鸡肉之间更加有一层薄簿的透明啫喱！✨ 鸡油饭的饭粒软糯，味道鲜香，配上一碗暖暖的鸡汤十分滋味！推介程度：🐰🐰🐰🐰/5🥘椰香海鲜喇沙 $98椰香海鲜喇沙的汤底是浓厚的咖哩椰奶汤头，口味微辣偏甜。可以吃得出来喇沙胆是由香料、辣椒与虾米炒成，咸香惹味。这个海鲜喇沙材料丰富，有虾、鱿鱼圈、鱼片、豆卜、溏心蛋等等。🦐🥚 海虾的虾
餐厅座落在尖沙咀海港城海运大厦地下，室内格局典雅，用了落地玻璃窗设计，饱览海景景观，营造优雅写意的用餐空间。重点是平日可以享用$100内的午市套餐，一边品尝招牌海南鸡、肉骨茶和椰香喇沙，一边欣赏维港码头的醉人海景。🌊
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我们点了午市套餐：
🤍招牌海南鸡饭 $99
🤍椰香海鲜喇沙 $98
🤍追加：马拉盏炒通菜 $28
🤍追加：新加坡番薯咋喳 $28
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招牌海南鸡饭
$99
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🐔招牌海南鸡饭 $99
餐牌上写了可以+$8转鸡髀/鸡胸，但我们决定不加钱，试试正常的鸡肉质素！结果上菜的是例牌份量，有一半是鸡胸，一半是鸡髀。☺️ 鸡肉全部已经去骨，鸡髀部分尤其吸引，肉质虽不算超级滑嫩，但油脂分布平均，鸡皮和鸡肉之间更加有一层薄簿的透明啫喱！✨ 鸡油饭的饭粒软糯，味道鲜香，配上一碗暖暖的鸡汤十分滋味！
推介程度：🐰🐰🐰🐰/5
椰香海鲜喇沙
$98
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🥘椰香海鲜喇沙 $98
椰香海鲜喇沙的汤底是浓厚的咖哩椰奶汤头，口味微辣偏甜。可以吃得出来喇沙胆是由香料、辣椒与虾米炒成，咸香惹味。这个海鲜喇沙材料丰富，有虾、鱿鱼圈、鱼片、豆卜、溏心蛋等等。🦐🥚 海虾的虾肉十分新鲜爽弹，豆卜完美吸收了喇沙的鲜香汤汁。
椰香海鲜喇沙
$98
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我本身非常喜欢吃喇沙面食，所以对喇沙汤底会有高一些的要求。咖喱酱略嫌不够辣，偏向港式口味。面底是米线和米粉，如果汤汁再稠一些，会更加挂汤。🥣
推介程度：🐰🐰🐰🐰/5
马拉盏炒通菜
$28
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🥙马拉盏炒通菜 $28
马拉盏炒通菜是追加的，不过份量仍然很足够，马拉盏和辣椒丝十分惹味。
新加坡番薯咋喳
$28
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🍠新加坡番薯咋喳 $28
这道马来经典甜品是热吃的，餐厅用精美的中式盅壶盛载，非常适合天气寒冷时点来吃。
新加坡番薯咋喳
$28
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吃完偏重口味的星马菜式后，我们都感到有点口渴。虽然随餐奉送咖啡或茶，但我们还是比较喜欢餐厅奉上的一壶荔枝红茶🫖。茶叶浸泡后冲出来的热茶带有荔枝花香，香味清新怡人。🌺
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海南少爷 (尖沙咀)
尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下G16号舖
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