樂聚廊

营业中

休息中

Item: 樂聚廊
Rating: 3
Author: fai0826

Lobby Lounge

242 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5552

金钟

$201-400

西式酒自助餐酒吧酒店餐厅

144

条款及细则:
餐厅:	樂聚廊
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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fai0826

等级4

1.1K

这是友人K 吹鸡的午餐饭局，因为佢有优惠券可以半价品尝，前几年都来过一次同样系半价！算抵食嘅！特设的一个小位置腾出来准备有大木盘给客人,酱用各式配料亦放于一旁可以自捞凯撒沙拉，熟食沙拉吧选择虽少,但每样贵精不贵多, 冻的海鲜类都系波士顿龙虾,长脚蟹的爪, 熟的半壳青口, 而最醒目的是4层高cocktail shrimp ,虾肉好爽脆, 不过千万不要期望有什么鲜味, 味道必须靠酱汁了, 热盘主菜方面以烧猪柳最好味道好有肉味而且 juicy! 这天的烤猪柳系本身充就相当高质素的猪肉, 才会做得如此出色, 其实肉枱还有好好样的大肉肠同烧乳猪, 但乳猪好快就俾客人攞晒, 烧牛肉就OK啦, 炸洋葱圈够香脆, 甜品区提供的雪糕用Movenpick,枫糖合祧味至正, 蛋糕的巧克力有三种: 热的巧克力流心布甸有流心效果，冻的巧克力焦糖慕思蛋糕都有层次感但太甜要饮住咖啡食才平衡一点，咖啡亦相当高质素！即场做香橙蛋皮, 这个以前在半岛也品尝过, 老派堂做甜品, 好难讲话好唔好食? 因为通常酒味颇重的, 但这里做的是一般人可以接受的程度！

不过千万不要期望有什么鲜味, 味道必须靠酱汁了, 热盘主菜方面以烧猪柳最好味道好有肉味而且 juicy! 这天的烤猪柳系本身充就相当高质素的猪肉

, 才会做得如此出色, 其实肉枱还有好好样的大肉肠同烧乳猪, 但乳猪好快就俾客人攞晒, 烧牛肉就OK啦, 炸洋葱圈够香脆, 甜品区提供的雪糕用Movenpick,枫糖合祧味至正, 蛋糕的巧克力有三种: 热的巧克力流心布甸有流心效果，冻的巧克力焦糖慕思蛋糕都有层次感但太甜要饮住咖啡食才平衡一点，咖啡亦相当高质素！即场做香橙蛋皮, 这个以前在半岛也品尝过, 老派堂做甜品, 好难讲话好唔好食? 因为通常酒味颇重的, 但这里做的是一般人可以接受的程度！